신촌 맛집 '연남서식당'
신촌에서 꼭 방문해야 할 맛집을 소개해드립니다.
a month ago
Minha Kim 김민하fromSeoul
Everyone is a local!


哈囉,大家好,我們是由韓國人每日提供最新旅遊資訊的Creatrip。   


站著吃韓牛 연남서식당

60여 년 전통! 서서 먹는 갈비가 있다? <연남서식당>



오늘은 2호선 신촌역에 위치한 맛집을 소개하려고 합니다. 

1953년 문을 연 식당으로 60여 년 전통이 있는 곳이지요. 서울미래유산으로 지정된 곳이기도 하고,

영국 BBC에서 한국 대표 식당으로 소개하기도 한 유명한 곳인데요. 미국 LA의 한 방송사에서도 촬영해간 그곳!

바로 소갈비를 판매하고 있는 '연남서식당' 입니다.

이곳은 갈비 말고도, 유명한 점이 하나 더 있는데요! 모든 손님들이 의자 없이 서서 갈비를 드신다는 점이에요.

오직 연남서식당에서만 볼 수 있는 독특한 풍경을 눈길을 끄는 곳이기도 하죠.




'연남서식당'에 들어서면 드럼통을 앞에 두고 손님들 모두 서서 갈비를 드시고 계시는데요.

왜? 의자 없이 서서 갈비를 드시는 걸까요?

연남서식당은 전쟁이 시작되기부터 드럼통에 연탄불을 피워 놓고 장사를 시작했다고 합니다.

드럼통이 뜨거워서 의자를 놓고 앉아 먹으면 다리가 데일 수도 있어 의자 없이 장사를 이어나가고 계신다고 하는데요!

이제는 서서 먹는 갈비가 연남서식당만의 상징이 되어 쭉 이 방식을 이어가고 계신다고 해요.


처음엔 모두가 일어 서서 갈비를 드시는 걸 보고 놀라실 수 있지만 여러분도 이 틈에 껴 함께 맛있게 드시면 된답니다 :)



연남서식당에서는 오로지 소갈비만을 판매하고 있기 때문에 밥과 김치가 드시고 싶으신 분들은

식당 옆에 위치한 슈퍼에서 햇반과 김치를 구매하시면 됩니다!



연남서식당의 메뉴는 오로지 소갈비 뿐! 소갈비와 함께 주류, 음료를 판매하고 있어요.

원래 단일 메뉴를 판매하고 있는 식당은 맛의 자부심이 강하게 느껴지시는 거 아시죠? :)



햇반과 김치는 반입이 가능하지만 다른 음식이나 주류, 음료는 반입이 안 된다고 해요!



드럼통 안 연탄에 불이 피워지고, 불판에 소갈비를 올려 맛있게 구워 드시면 되는데요!

480에서 500도 정도인 연탄불에서 구워져 소고기의 육즙이 제대로 살아있답니다.

강한 불에서 구워지기 때문에 겉은 바삭하고, 육즙이 가득한 진짜 고기를 맛보실 수 있어요.



잘 구워진 소갈비를 소스에 찍어 마늘은 얹어 먹으면 그 맛이 기가 막히답니다.

비주얼만 봐도 그 맛이 상상되시지 않으신가요? :)



오랜 세월이 담겨서 일까요? '연남서식당'의 갈비는 여지껏 먹어본 갈비 중 가장 맛있다고 말하고 싶을 정도였는데요!

갈비를 먹는 내내 연신 맛있다 소리가 절로 나오게 되었답니다.


많은 매니아층을 보유하고 있는 신촌 '연남서식당'

신촌에 방문하신다면 연남서식당의 소갈비는 꼭 맛보시길 강력 추천드립니다.

덤으로 서서 먹는 갈비의 추억도 함께 간직해보세요 :)


站著吃韓牛 <연남서식당>

주소 : 서울 마포구 백범로2길 32
영업시간 : 12:00 - 20:00 / 월요일 휴무
추천메뉴 : 소갈비 15,000



0 reviews in total

Guest
Unknown
6 days ago
請問韓國有過端午節嗎?6/7-9的連假店家會休息嗎?
Li Zheng Ying @creatripfromSeoul
LocalisLocal
5 days ago
本篇文章給您參考(www.creatrip.com/blog/4717)謝謝。