Tổng hợp 5 quán cafe thuần chay nổi tiếng nhất Incheon, Hàn Quốc
Khám phá Incheon và ghé thử 5 quán cafe thuần chay đang rất được yêu thích
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Trong vài năm gần đây, người Hàn Quốc đã bắt đầu chú trọng nhiều hơn vào bảo vệ môi trường. Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đang dần chuyển sang các bữa ăn nhẹ, lành mạnh hơn với nhiều rau và giàu chất dinh dưỡng!
Đặc biệt là có sự gia tăng đáng kể về số lượng các nhà hàng thuần chay trên khắp Hàn Quốc. Bài viết hôm nay mình sẽ tổng hợp một số quán cafe thuần chay nổi tiếng ở Incheon nha!
Light Day Today
가벼운 오늘
Quán cà phê thuần chay này nằm ở Bupyeong, Incheon và là một quán cà phê rất xinh xắn. Mặc dù không gian khá nhỏ nhưng lại rất ấm cúng với nội thất mang gam màu trung tính. Quán không có quá nhiều chỗ ngồi nên bạn có thể phải xếp hàng khi đến đây đó nha!
Ngoài bán đồ thuần chay, Light Day Today còn bán cả các sản phẩm thân thiện với môi trường như ống hút dùng nhiều lần, dụng cụ vệ sinh nhà bếp, sản phẩm vệ sinh phụ nữ và xà phòng. Bạn có thể ghé qua đây để tham khảo nha!
Quán cà phê này cũng giảm giá cho những khách hàng sử dụng cốc có thể tái sử dụng và hộp đựng mang đi để giảm việc sử dụng nhựa và khuyến khích khách hàng bảo vệ môi trường.
Light Day Today được biết đến nhiều nhất với món bánh Madeleine vị trà bá tước (2,000 KRW). Bánh không quá ngọt và có vị trà thơm thoang thoảng, rất hợp với đồ uống nóng. Ngoài ra bạn cũng có thể thử bánh quy hoa anh đào cực xinh nha!
Chúng mình cũng đã gọi thêm 1 ly Hand Drip Coffee (4,500 KRW) và Latte trà Hoji (5,000 KRW).
Latte trà Hoji đang là món rất phổ biến ở Hàn Quốc dạo gần đây. Lá trà rang tạo nên hương vị rất thơm khi uống.
Thành viên Creatrip được giảm 10% tại đây. Xem review chi tiết Light Day Today.
Thông tin Light Day Today
- Địa chỉ: 인천 부평구 장제로 257번길 102호 (phòng 102, Jangje-ro 357beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon)
- Giờ mở cửa:
- Thứ 3 - chủ nhật: 11:00-19:00
- Đóng cửa thứ 2
Leesister's Rice Dessert
리자매 쌀 디저트
Leesister's Rice Dessert là một tiệm bánh nhỏ, nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều món tráng miệng như bánh quy, bánh mì nướng, bánh tart, scone và bánh ngọt!
Nếu bạn đang tìm đồ thuần chay thì hãy chọn các món có thẻ ghi "비건" (thuần chay) nha. Ngoài ra còn có một số các thẻ khác được gắn trên bánh như "우유" (sữa), "쌀" (gạo), "땅콩" (đậu phộng) để bạn có thể biết được các thành phần trong một số loại bánh. Điều này giúp cho những người ăn kiêng hoặc bị dị ứng với 1 số nguyên liệu có thể dễ dàng chọn bánh hơn.
Đây là Bánh mì gạo vuông thuần chay (5,400 KRW), menu đặc trưng của quán. Bánh sẽ đi kèm với mứt dâu tây và sốt mayonnaise.
Thành viên Creatrip được nhận ưu đãi khi đến đây. Xem review chi tiết Leesister's Rice Dessert.
Thông tin Leesister's Rice Dessert
- Địa chỉ: 인천 남구 경원대로 640번길 29 (29 Gyeongwon-daero 640 beon-gil, Nam-gu Incheon)
- Giờ mở cửa: 11:00-19:30 (đóng cửa chủ nhật, thứ 2)
Our Daily Meal
일용할 양식
Quán cà phê thuần chay này có thể khá khó tìm vì không có biển hiệu! Tuy nhiên, nếu thấy một cửa hàng đơn giản với nhiều người xếp hàng ở đó thì nghĩa là bạn đã đến đúng nơi rồi đó!
Mọi góc của cửa hàng đều được trang trí với cây xanh, tạo nên một không gian nội thất sống động và gần gũi với thiên nhiên. Khi ngồi xuống bàn, bạn sẽ được chào đón bằng một ly nước chanh và cần tây rất tốt cho sức khoẻ.
Ngoài các khu vực ngồi như hình trên, bên trong còn có thêm hai bàn nữa. Nếu bạn muốn đến đây, mình khuyên bạn nên đến sớm một chút vì nơi này rất đông khách.
Chủ quán là một người theo đạo Thiên chúa nên đã mang đến cho chúng mình bánh và nước ép táo.
Mình đã gọi Rau củ nướng với pho mát và nấm (16,500 KRW), Món hầm cay với bánh mì baguette (18,000 KRW) và Mì nấm sốt kem với dầu Truffle (14,500 KRW). Ngoài ra mình còn thử cả Nước ép xanh (6,000 KRW) và Nước ép Vitamin (6,000 KRW).
Set rau củ nướng bao gồm nấm, súp lơ, cà rốt non và các loại rau nướng khác với phô mai phủ lên trên. Món hầm là sự kết hợp của cà chua và dưa chuột rất thích hợp dùng để chấm bánh mì baguette. Mì nấm sốt kem thì có hương vị rất đậm đà!
Về phần nước uống thì mình thấy Nước ép xanh có vị cực sảng khoái và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể! Nó được làm từ các loại trái cây giàu vitamin C, chẳng hạn như cam và chanh, giúp bổ sung năng lượng cần thiết.
Cũng có một số lựa chọn không thuần chay tại đây nên nếu bạn là người ăn chay trường thì nhớ nói với nhân viên để họ không để lẫn đồ mặn vào nha!
Thông tin Our Daily Meal
- Địa chỉ: 인천 남동구 인주대로 522번길 50 (50 Inju-daero, Namdong-gu, Incheon)
- Giờ mở cửa:
- Thứ 2 - thứ 6: 11:00- 21:00 (giờ nghỉ: 16:00-18:00)
- Thứ 7: 11:00-16:00 (nhận order đến 15:00)
- Đóng cửa chủ nhật
Bakery Meal Zip
베이커리 밀 집
Bakery Meal Zip là một tiệm bánh nhỏ chuyên làm bánh mì bằng lúa mì Hàn Quốc và lên men bánh mì tự nhiên mà không cần thêm đường, bơ, trứng hoặc sữa.
Tiệm bánh nhỏ và không chỗ để ngồi ăn uống. Tuy nhiên, không gian được trang trí đẹp và tạo ra một bầu không khí rất ấm cúng với hoa và ánh sáng mờ.
Nơi này nổi tiếng đến mức khi mình đến vào lúc 3 giờ chiều thì gần như tất cả bánh đều đã được bán hết! Nếu bạn muốn thử nhiều loại bánh thì nên đến càng sớm càng tốt nha!
Các món bánh chay sẽ có sticker dán ở bên cạnh.
Chúng mình đã mua bánh Sourdough (7,500 KRW), là một trong những loại bánh bán chạy nhất tại tiệm. Có ba loại bột bánh gồm bột chua thường với ngũ cốc nguyên hạt, bột chua ô liu và pho mát. Bánh rất dai và có đậm vị.
Thông tin Bakery Meal Zip
- Địa chỉ: 인천 연수구 샘말로 8번길 11 (11 Saemmal-rol, 8beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon)
- Giờ mở cửa:
- Thứ 4 - thứ 6: 11:00-19:00
- Thứ 7: 11:00-17:00
- Đóng cửa chủ nhật, thứ 2, thứ 3
Vegan Mood
비건무드
Vegan Mood là một quán cà phê thuần chay gần Đại học Công giáo Incheon. Vào các ngày thứ 4 và thứ 5, ở đây có tổ chức các lớp học làm bánh một ngày, do đó vào ngày này thì bạn chỉ có thể mua mang đi hoặc đặt giao hàng.
Tuy nhiên, bạn có thể đến thưởng thức không gian cafe vào thứ 6, thứ 7 và chủ nhật hàng tuần.
Vegan Mood cũng là một quán cà phê bán bánh mì được làm từ các nguyên liệu thân thiện với môi trường như lúa mì nguyên cám, gạo lứt, gạo trắng, bột yến mạch và đậu gà.
Quán được trang trí với nhiều cây xanh và khung ảnh thiên nhiên, mang đến cảm giác xanh mát, sảng khoái.
Tại Vegan Mood, bạn có thể thưởng thức nhiều món tráng miệng thuần chay ngon như bánh nướng, bánh quy và bánh ngọt! Ai bảo đồ ăn thuần chay không thể ngon nào?
Chúng đã gọi Bánh kem làm từ lúa mạch cà rốt và quả óc chó (6,800 KRW). Nó có vị ngọt và kết cấu ẩm rất tuyệt. Bên trong còn có cả cà rốt nên ăn rất vui miệng.
Ngoài ra thì mình cũng thử cả Bánh gạo làm từ quả sung và ngải cứu (3,700 KRW). Đây là một sự kết hợp hương vị độc đáo mà mình chưa từng được thử trước đây.
Đồ uống ở đây cũng là đồ thuần chay. Chúng mình đã chọn Sữa đậu nành trà xanh (4,500 KRW) và Sữa đậu nành mè đen (4,500 KRW). Vị của đồ uống không quá ngọt, rất ngậy và béo.
Thông tin Vegan Mood
- Địa chỉ: 인천 연수구 하모니로 144 송도 지웰푸르지오시티 상가A동 2F 218호 (phòng 218, tầng 2, 144 Hamoniro, Yeonsu-gu, Incheon)
- Giờ mở cửa:
- Thứ 6 - chủ nhật: 12:00-19:00
- Đóng cửa từ thứ 2 đến thứ 5
Thành viên Creatrip được tặng Americano miễn phí với hoá đơn trên 20,000 KRW. Xem review chi tiết về Vegan Mood.
Trên đây là tổng hợp các quán cafe thuần chay ở Incheon. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều thông tin du lịch Incheon để chuẩn bị cho chuyến đi của mình nhé!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
