สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน

#เที่ยวเกาหลี #เที่ยวอินชอน

#เกาะคังฮวาโด #รีวิวเกาหลี

เกาะคังฮวาโดตั้งอยู่ทางเหนือของอินชอน ถือเป็นเกาะที่ใกล้กับแนวสงบศึกระหว่างเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้มากที่สุด และยังมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์อีกด้วยนะคะ

เนื่องจากตั้งอยู่ทางทิศทางตะวันตกเฉียงเหนือของเกาหลี เกาะคังฮวาโดจึงถูกสงครามโจมตีตั้งแต่สมัยโบราณเลยล่ะค่ะ ภายในเกาะมีป้อมปราการและจุดชมวิวมากมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นต่าง ๆ ด้วยนะคะ มาดูกันว่าอาหารที่ต้องแวะทานจะมีอะไรบ้างนะ?

📹 Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

❣️ อัพเดทข้อมูลเกาหลีได้ที่

Instagram: instagram.com/creatrip.thailand

Facebook: facebook.com/creatrip.th

🛍 ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

แนะนำอาหารที่ต้องแวะทานบนเกาะคังฮวาโด

ศูนย์โสมคังฮวา (강화인삼센터)

• ที่อยู่: 인천 강화군 강화대로 329 (329 Ganghwa-daero, Ganghwa-gun, Incheon)
• เวลาทำการ: 09:00 - 20:00 น. ปิดวันจันทร์ในสัปดาห์ที่สามของทุกเดือน

เมื่อพูดถึงโสมในเกาะคังฮวาโด ก็ถือเป็นประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดและสามารถสืบย้อนไปได้ถึงปี 1232 ในรัชสมัยของจักรพรรดิโคจงแห่งโครยอเลยล่ะค่ะ ต้องบอกว่าดินและสภาพอากาศของที่นี่เหมาะมาก ๆ สำหรับการเจริญเติบโตของโสม ดังนั้นเกาะคังฮวาโดจึงสามารถปลูกโสมที่มีอายุมากกว่า 6 ปีได้จนมีชื่อเสียงไปทั่วประเทศเกาหลีเลยทีเดียว

มีร้านโสมทั้งหมด 53 แห่งในศูนย์โสมคังฮวาค่ะ โสมของที่นี่ปลูกในท้องถิ่น นอกจากนี้ก็ยังมีสมาคมเกษตรกรรมทั่วไปที่รับผิดชอบด้านการผลิต การแปรรูป และการค้า ดังนั้นผู้บริโภคจึงสามารถวางใจได้เมื่อมาซื้อโสมจากที่นี่ค่ะ

โสมของที่นี่มีความหลากหลายและราคาไม่แพงมากจนเกินไป โสม 750 กรัม (ประมาณ 10 ถึง 12 ต้น) มีราคาตั้งแต่ 30,000 - 40,000 วอน และหากต้องการซื้อไปเป็นของขวัญ เจ้าของร้านก็จะช่วยแพ็คใส่กล่องของขวัญให้ด้วยนะคะ

นอกจากโสมแล้วที่นี่ก็ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับโสมมากมาย เช่น น้ำผึ้ง สารสกัดจากโสม โสมแห้ง ผงโสม ชาโสม ฯลฯ ดังนั้นจึงเหมาะมาก ๆ สำหรับคนที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่มาจากโสมอยู่ค่ะ

ตลาดคังฮวาพุงมุล (강화풍물시장)

• ที่อยู่: 인천 강화군 중앙로 17-9 (17-9 Jungang-ro, Ganghwa-gun, Incheon)
• เวลาทำการ: 08:00 - 20:00 น. ปิดทุกวันจันทร์ของสัปดาห์แรกและสัปดาห์ที่สาม 

ตลาดคังฮวาพุงมุล (강화풍물시장) มีชื่อเสียงด้านการจำหน่ายอาหารสุดพิเศษและหลากหลายของเกาะคังฮวาโดค่ะ ถือเป็นตลาดที่เปิด 5 วันแห่งเดียวในอินชอนเลยนะคะ ที่นี่ทุกคนจะสามารถเห็นส่วนผสมที่หลากหลาย สินค้าแห้ง ฯลฯ ที่จัดแสดงเรียงรายอยู่บนแผงขายของ และกลิ่นหอมจาง ๆ ยังช่วยปลอบประโลมจิตใจของผู้ที่แวะมาเยี่ยมชมได้อีกด้วยนะคะ

ตลาดคังฮวาพุงมุลมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นแรกจะขายอาหารและสินค้าแห้งเป็นหลัก ส่วนชั้นสองเป็นที่สำหรับรับประทานค่ะ แนะนำให้ไปวันธรรมดาคนนะคะ เพราะไม่เยอะและไม่พลุกพล่านจนเกินไปค่ะ~

บนเกาะคังฮวาโดที่ล้อมรอบไปด้วยทะเลก็แน่นอนว่าต้องมีอาหารทะเลดองและเครื่องเคียงอื่น ๆ ให้เลือกด้วยอย่างแน่นอนค่ะ แม้แต่ซอสปูดองก็สามารถพบได้ที่นี่

นอกจากเครื่องเคียงแล้ว ทุกคนก็ยังสามารถหาแผงขายปลาแห้งได้อีกด้วยนะคะ ถือว่าเป็นเกาะที่อุดมไปด้วยอาหารทะเลจริง ๆ ~

ร้านอาหารชางซอก (창석이네 민물장어)

• ที่อยู่: 인천 강화군 중앙로 17-9 1039호 (เลขที่ 1039, 17-9 Jungang-ro, Ganghwa-gun, Incheon)
• เวลาทำการ: 09:00 - 19:00 น.

ร้านอาหารชางซอก (창석이네 민물장어) เป็นร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องของปลาไหลน้ำจืดค่ะ ร้านตั้งอยู่ด้านนอกชั้นหนึ่งของตลาดคังฮวาพุงมุล ถือเป็นร้านปลาไหลย่างดั้งเดิมที่มีมายาวนานถึง 28 ปีเลยนะคะ ปลาไหลน้ำจืดที่นี่ตัดและย่างบนเตาถ่านโดยตรง จึงเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาก ๆ เลยล่ะค่ะ

ปลาไหล 500 กรัม (장어 500g) 25,000 วอน

ปลาไหลย่างแต่ละชิ้นดูน่าทานมาก ๆ เลยใช่มั้ยละคะ?

ร้านอาหารชางซอกขายสำหรับซื้อกลับบ้านเท่านั้นนะคะ หากต้องการทานที่ร้านก็จะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมที่นั่งเพิ่มเติม 4,000 วอน/คน อย่างไรก็ตาม ทางร้านมีให้บริการเครื่องเคียงอย่างครบครัน ดังนั้นก็ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะต้องซื้อเครื่องเคียงเพิ่มเติมค่ะ

หลังจากสั่งอาหารเรียบร้อยแล้วเราก็ไปนั่งรอที่ชั้น 2 ค่ะ ไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟ ปลาไหลย่างสด ๆ อร่อยมาก ๆ ยิ่งจิ้มทานกับซีอิ๊วหวานสูตรพิเศษของทางร้านก็ยิ่งอร่อยค่ะ

ร้านอาหารปลาแฮริง (밴댕이 가득한집 놋그릇집)

• ที่อยู่: 인천 강화군 중앙로 17-9 2004호 (số 2004, 17-9 Jungang-ro, Ganghwa-gun, Incheon)
• เวลาทำการ: 10:00-19:00 น. (รับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 18:15 น.) หยุดทุกวันจันทร์ที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน (ปิดวันอังคาร)

อาหารขึ้นชื่ออีกอย่างของเกาะคังฮวาโดก็คือปลาแฮริงสีน้ำเงินค่ะ และที่ชั้น 2 ของตลาดคังฮวาพุงมุลก็มีร้านขายปลาแฮริงสีน้ำเงินมากมายเลยล่ะค่ะ

อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารที่เราจะมาแนะนำในวันนี้เป็นร้านอาหารปลาแฮริงที่มีชื่อเสียงและเปิดดำเนินการมามากกว่า 30 ปีแล้วค่ะ

เซ็ตปลาแฮริง (밴댕이 모듬) 35,000 วอน/คน

เซ็ตปลาแฮริงประกอบไปด้วยอาหาร 3 อย่าง ได้แก่ สลัดปลาแฮริง, ยำปลาแฮริง, และปลาแฮริงย่างค่ะ

เดิมทีเราคิดว่าปลาแฮริงจะมีกลิ่นคาวรุนแรง แต่จริง ๆ แล้วปลาสดมาก ๆ และไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ คุ้มค่ากับการลองสุด ๆ อย่างไรก็ตามทุกคนควรระวังก้างปลาขนาดเล็กด้วยนะคะ เจ้าของร้านบอกว่าปลาแฮริงหลังจากย่างแล้วสามารถเคี้ยวทั้งก้างได้เลย แต่ยังไงก็ควรเคี้ยวอย่างระมัดระวังเมื่อรับประทานอาหารนะคะ

ยำปลาแฮริงใส่ผักและน้ำมันงา จะทานกับข้าวหรือทานเดี่ยว ๆ ก็อร่อยมาก ๆ เลยล่ะค่ะ ทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของน้ำมันงาในปลาแต่ละชิ้นได้อย่างเข้มข้น นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารจานหลักอื่น ๆ ด้วยนะคะ ได้แก่ ปูดองและกุ้งดอง

สำหรับใครที่ชอบอาหารทะเลก็จะต้องถูกใจร้านอาหารแห่งนี้อย่างแน่นอนค่ะ

Dolmen Bakery (돌멘베이커리)

• ที่อยู่: 인천 강화군 해안동로 1209 (1209 Haeandong-ro, Ganghwa-gun, Incheon)
• เวลาทำการ: 10:00 - 20:00 น. (รับออเดอร์ถึง 19:30 น.) ปิดทุกวันจันทร์

อาหารสุดพิเศษเมนูสุดท้ายของเกาะคังฮวาโดที่เราอยากจะแนะนำก็คือ "จิงจูฉ่าย (Mugwort)" ค่ะ

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้กลายเป็นเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมในเกาหลีค่ะ หลาย ๆ ร้านทำเค้กที่มีส่วนผสมของจิงจูฉ่ายเพื่อสร้างขนมที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แน่นอนว่า Dolmen Bakery ที่ตั้งอยู่บนเกาะคังฮวาโดก็เป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่สุดพิเศษที่เชี่ยวชาญในด้านของจิงจูฉ่ายสุด ๆ

Dolmen Bakery มีขนมปังและเบเกอรี่มากมายให้ทุกคนได้เลือกทานค่ะ นอกจากรสช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงแล้ว ก็ยังมีรสหัวไชเท้า, จิงจูฉ่าย, ฟักทอง, และรสอื่น ๆ ด้วย แต่ที่โด่งดังที่สุดก็คือของหวานจากจิงจูฉ่ายนั่นเองค่ะ

ขนมปังจิงจูฉ่าย (쑥 볼빵빵) 5,000 วอน

ขนมปังจิงจูฉ่ายประกอบไปด้วยขนมปัง 6 ชิ้น โดยทางร้านจะเสิร์ฟขนมปัง 1 ชิ้นพร้อมทาน ส่วนขนมปังที่เหลือจะนำไปใส่ถุงกระดาษให้ลูกค้านำกลับไปทานที่บ้านค่ะ กลิ่นหอมของใบจิงจูฉ่ายช่วยให้รู้สึกสดชื่นมาก ๆ รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้ลองเลยค่ะ!

อเมริกาโน่ 4,500 วอน

กาแฟอเมริกาโน่มีรสชาติไม่ขมมาก ดังนั้นถ้าดื่มคู่กับของหวานก็จะช่วยขับรสชาติของของหวานให้อร่อยมากขึ้นค่ะ

ชาจิงจูฉ่ายแมรี่โกลด์ (메리골드 강화 쑥차) 7,000 วอน

ชาจิงจูฉ่ายแมรี่โกลด์เป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของทางร้านค่ะ กลิ่นหอมของดอกดาวเรืองและกลิ่นหอมของจิงจูฉ่ายเป็นอะไรที่เข้ากันและพิเศษมาก ๆ การดื่มชาในวันที่อากาศเย็นจะทำให้ร่างกายอบอุ่นด้วยนะคะ แม้จิงจูฉ่ายจะมีรสขมเล็กน้อย แต่เราแนะนำว่าควรดื่มโดยเร็วที่สุดเพื่อรักษากลิ่นหอมดั้งเดิมของชาค่ะ

ถ้าหากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม สามารถติดต่อเราได้เลยที่ help@creatrip.com  

📹 Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

❣️ อัพเดทข้อมูลเกาหลีได้ที่

Instagram: instagram.com/creatrip.thailand

Facebook: facebook.com/creatrip.th

🛍 ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี