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せっかくなら外国人に人気のお店ではなく、韓国人に人気の韓国焼肉を楽しみたくありませんか？  

今回ご紹介する 月火コギ は、韓国の有名番組で紹介され、数多くの芸能人も通う、韓国最高のグルメガイドブックで味と品質が認められた人気焼肉店です！

詳しい情報はこちら 👇🏻

│訪問レビュー

※ 以下の内容はAIによって韓国語から翻訳されています。

今日は永登浦の文来にある月火コギにお邪魔しました。

月火コギは韓国の有名地上波放送で多数放映され、地元の人が本当に人気のあるグルメ店です。

また、韓国畜産物品質競進大会で大賞を受賞した無抗生剤の韓豚を提供します。

ここは韓国最高のグルメガイドであるブルーリボンサーベイ2023、2024に選定されました。

店内に入ってすぐ、数多くの芸能人、スポーツ選手のサインが目につきます。実際に多くの芸能人が訪れて、ブルーリボンサーベイがおすすめした食堂であることを見ると、さらに楽しみですね。

内部空間には円形テーブルが用意されています。 

椅子を開けて、椅子の内側に荷物やコートを入れることができてよかったです。

スペースが広く、快適で、きれいなので団体で食べに来るのにもよさそうですね。

足りないおかずをもっと盛れるセルフバーが入り口近くに用意されていますよ。

おかずと各種ソースもあるので、お好きなおかずとソースを追加で持ってきて食べればいいです。

月火コギは携帯電話の充電、膝掛け、ヘアゴム、エプロン、消臭剤、駐車2時間対応など、様々なサービスを提供しています。

肉を食べるときに髪を結びたいときや服から匂いをとりたいときがよくあるのですが、こういうサービスは本当にお客様への細心の配慮のようです。

熟成室の中には品質の良さそうな肉がいっぱい入っています。月火コギならではの特許取得済みの低温熟成方法で、肉を熟成させて深い味を生かすといいます。

円形テーブルの上には基本のおかずがセットされています。

月火コギは、直接搾ったごま油から直接作る食材まで、本当に惜しまず健康的な食材をたっぷり提供しています。

清浄地域で農場を運営して旬の食材を栽培し、健康なおかずとキムチを直接作って信じて食べることができます。

月火コギはアンデス塩とヒマラヤピンクソルト、風味の良い黒胡椒とローズマリーを添えた塩シーズニングを基本提供し、肉の味をアップグレードさせてくれます。

もやしネギ、にんにくの茎を千切りにして作った漬物、チョンガクキムチ、長ネギキムチ、包み材料など、すべて肉と相性の良いおかずです。

キムチがとてもよく熟していて味が良くて印象的です。

いろんなおかずと一緒にお肉を早く食べてみたいですね。

長ネギキムチは他の飲食店ではなかなか見られない特別なおかずです。

セルフバーで追加的にネギキムチを持ってくる時、おいしく和えるかどうか方法をお教えします！

まず、器に残さずに食べられる量のネギキムチを移してください。

そして左側の前から2番目にある赤い入れ物の長ネギソースを2回巻いて、テーブルに戻っておいしく焼いて食べればいいんですよ！

今日エディターは食べ物Xファイル優しいサムギョプサル、熟成特許肩ロースを注文しました。

肉を提供する際に原産地、グラム数、価格が透明に記載されているので、信じて食べることができます。

脂肪と赤身が適切に調和していて、きちんと熟成されていてビジュアルがとても芸術です。

サムギョプサルと肩ロースの厚さが見えますか？ 厚さが非常に相当です。

サムギョプサルの場合、韓国の料理番組「食べ物Xファイル」で放送されたサムギョプサルだそうです。

熟成特許の肩ロースは、月火コギならではの熟成ノウハウで熟成させた肩ロースです。

熱した鉄板の上で肉とネギキムチを一緒に焼きます。

こんがりと焼き上がり、コクたっぷりの匂いがいっぱい出てきて、肉を早く食べたくさせます！

肉を注文すると基本的に味噌チゲを提供してくれます。

香ばしいにおいがいっぱいのテンジャンチゲの中にズッキーニ、豆腐、タマネギなど副材料がたっぷり入っていました。

テンジャンチゲと肉の組み合わせは幻想的な相性なのに、基本的に提供してくれてびっくり！

前後によく焼けたサムギョプサルと豚の肩ロースを一口食べやすい大きさに切りました。

厚さがかなりあって、直接切って食べるのが大変そうでしたが、スタッフの方が切ってくださって良かったです。

熟練のスタッフの方が肉の素焼きと食べやすい大きさに切ってくれるのは基本的に手伝ってくれますよ。 

店舗の状況によっては、焼き加減はお客様ご自身で行う必要がある場合があります。

肉の断面がよく熟しています。

一般的に豚肉は完全に焼いて食べるのがいいのですが、月火コギは抗生物質フリーの豚肉を使っているので、80%ほど焼いて食べるのがおいしいそうです！ 

前後に適当に焼けた肉は鉄板のサイドに乗せておきました。

これからお肉を食べてみます！

肉の最初の点は、塩を少しつけて少量のわさびを乗せて食べることをおすすめします。

月火コギは、脂肪が多く脂身の多い肉を使用して、すっきりとしたアンデス塩と一緒に食べると、口の中いっぱいの風味を感じることができます。

食べ物Xパイルの優しいサムギョプサルは、肉質が柔らかく脂身が硬くなく、もちもちしています。

また、ジューシーで豚肉の臭みが感じられません！

月火コギの熟成特許の肩ロースには、根内脂肪があるそうです。

そのため、肩ロース特有のパサつきがなく、ジューシーで柔らかいです。

いくらおいしい肉だとしても、肉だけを食べ続けると脂っこさが口の中に入ることがありますが、そんな時におかずを一緒に召し上がってみてください。

長ネギキムチと様々なおかずと肉を一緒に包んで食べると、肉の脂をしっかり取ってくれて肉をもっとたくさん食べられるようになります！

私たちも韓国人がお肉を食べる時に楽しむ方式で食べてみなければなりませんよね？

野菜の上に肉、ニンニク、ニンニクの芽、サムジャンなどのお好みの材料を入れて丸めて一口で食べてみてください！

Creatripの予約特典である'焼いて食べるチーズ'をもらいました！

焼いて食べるチーズが月火コギの珍味の一つだそうです。

熱した鉄板の上にチーズをのせます。

弱火でゆっくりと溶かした後、チーズの裏面に適当なおこげができたら、おこげの部分とチーズを一度につかんでひっくり返してください!

裏面もよく焼けたら、器に移して食べればいいです。

焼いて食べるチーズは単独で食べてもさっぱりしていておいしいし、肉と一緒に食べても一味違った美味しいです！

Creatripで予約して焼いて食べるチーズを食べてみてください。

あっさりした肉が好きなら肩ロース、適度に油っこい肉が好きならサムギョプサル、特別な部位を試してみたいなら、もっちり肉や豚トロなど、お好みでメニューを選んで食べてみてください。

韓国の有名な放送で数多くの芸能人に多くの現地人に認定されたグルメを体験したい場合は、永登浦の文来に位置する'月火コギ'をお勧めします！

│行き方

文来駅5番出口を出ます。

約160mほど直進です。

左に曲がります。

直進です。

右に曲がります。

到着です。

ここまで「永登浦文来(ムンレ) グルメ店│月火コギ」についての記事でした。本ブログ記事の内容に関するご意見・お問い合わせは、コメント欄または問い合わせメール(help@creatrip.com)までお気軽にメッセージをお送りください。(Instagram /  Twitter / TikTok)