2022首爾傳統市場懶人包
最想念韓國傳統市場!9個首爾市場盤點,你最想念哪個?廣藏、望遠、南大門?
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好多人來韓國玩的時候,最期待的就是逛當地傳統市場,這裡見證時代演變,是當地人最喜歡去的地方,具有濃濃的在地生活樣貌,美食也都很便宜,小編介紹九個熱門的首爾傳統市場,大家去過哪個呢?
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韓國首爾傳統市場
1. 望遠市場(망원시장)
- 交通:首爾地鐵5號線望遠站(망원역)2號出口旁巷子直行5分鐘
首爾市場當中,人氣一直都很穩定的就是望遠市場。大多數是當地人來逛,也因為這樣,保有傳統市場的樣貌,又能兼顧及開放、乾淨的市容,人氣十分活躍。
在前往望遠市場前的路上,就會看見沿途街道的美食店家,大家可先不要在這裡就被吸走注意力了。
望遠市場也是室內市場,但整體來說不會悶熱、不舒服,無論何時前來都是滿滿的攤販、美食。小編愛望遠市場的原因,就是因為這裡有著許多傳統美食與便宜小吃。
比起遊客,真正居住在這附近的人,成為望遠市場的一個很棒的點綴,展現出真正的生活樣貌。望遠市場販賣小甜點的攤販很多,小編推薦大家一定要來吃吃看。
可樂餅、炸雞丁,甚至是甜甜圈、牛肉餅、刀削麵、豬腳等等,都可以用非常便宜的價格在望遠市場中吃到。為了這些小吃而來到望遠市場的韓國人也不少,每一項都是必吃經典。
韓國首爾傳統市場
2. 廣藏市場(광장시장)
- 交通:鐘路五街站(종로5가역)8號出口直行2分鐘即可抵達
最具代表性的首爾市場,大概就莫過於位於市中心的「廣藏市場」了吧,十分高的知名度,《Running Man》和許多外景節目都曾經造訪,同樣也是許多外國人來首爾,一定會去造訪的傳統市場之一,大家應該也來過吧?
不只是外國人,韓國人自己也很愛來,每到晚上,都會看到不少人韓國人攜朋帶伴,坐在攤子前吃著綠豆煎餅、喝著馬格利米酒。
但要說到廣藏市場最有名、最推薦的食物是什麼呢?就是生牛肉、生章魚、綠豆煎餅了。
許多人來廣藏市場都是指名要吃生牛肉,雖然整盤紅紅的,看起來有點可怕,但味道卻沒有想像中的腥臭味,反而吃起來甜甜的,帶有牛肉的韌性。
但小編認為,首爾廣藏市場當中,最代表性的食物大概就是綠豆煎餅,因為真的不管吃哪間,都覺得很好吃(一定要配著馬格利喝,要不然會太膩)。
但對於想要來韓國傳統市場嘗鮮的人而言,來到廣藏市場一定要試的就是生章魚了。
彷彿還活著的章魚咬下去,可是會吸住嘴皮,耗好大一番功夫才能拔下來。其他如餃子湯、麻藥飯捲等等,也都是非常有名,建議大家坐在這種廣藏市場小攤子的時候,一定要帶足現金消費。
韓國首爾傳統市場
3. 通仁市場(통인시장)
- 交通:首爾地鐵3號線景福宮站(경복궁역)2號出口直行10分鐘
廣藏市場是人氣最高,那位於景福宮西村附近的通仁市場,大概是最奇蹟、最有生意頭腦的市場了吧。為什麼呢?通仁市場有個很特別的活動,可以用特殊造型的銅板,去一個個攤位購買美食裝進便當盒裡。
有別於一般市場的消費模式,通仁市場開始了「銅板便當」遊戲,讓攤販的消費經營模式也產生很大的變化。
不過還是會有一些商家或是部分商品,沒辦法用「銅板便當」的模式完成消費,因此大家可以參考下圖的粉紅色牌子,有掛出來就是銅板便當的合作商店。
小編很佩服想到這個活動的人,成功帶領已奄奄一息的通仁市場,逃離沒落的命運。
只是聽說,通仁市場要一直重新補銅板的數量,因為許多觀光客換了銅板之後就不消費,把通仁市場的銅板當成紀念品,雖然沒有非常貴,但還是希望大家能尊重通仁市場。
韓國首爾傳統市場
4. 鷺梁津水產市場(노량진수산물시장)
- 交通:首爾地鐵1號線鷺梁津站(노량진역)後站
鷺粱津杯飯街
鷺梁津是首爾最多補習班的地方,這裡聚集無數應考公務員與準備企業招考的學生,因此普遍物價便宜。也是首爾青年比率最高的地方,更有個特別的「鷺粱津杯飯街」。
許多考生為了紓解壓力,喝酒餐廳、唱歌房、健身房數量也非常多,合宿更是十分興盛。還有一個說法是,這裡的人們性觀念更為開放,也會有所謂的考試情侶,備考期間交往,結束測驗就分開,算是比較特別、真實的在地文化。
而在後站這裡有個首爾最大的水產市場「鷺梁津水產批發市場」,新棟規模超大,而且分成用餐區(二樓)及水產區,可以在一樓點完海鮮,去二樓用餐、加點。
但在這嶄新的鷺梁津水產市場旁,旁邊有個廢墟一般的舊市場,是為首爾政府為了都市計畫更新,與舊攤販協調未果,僵持不下的痕跡。
破舊不堪,甚至有點岌岌可危,但確實還有部分攤販在此存活、販售,是個差異非常大的首爾景觀。
但主要許多人還是會到新的鷺梁津水產批發市場,因為這裡光亮、乾淨(但到處都很濕),而且價錢公開,也不少攤販會中文,只要點海鮮之後,就會有專人帶你去配合的店家用餐。
然而大部分配套合作的商家,都會另外加收人頭費,建議大家用餐前要多詢問,以免產生不必要的誤會。不過鷺梁津市場真的是首爾最大的水產市場,海鮮也十分新鮮,想吃海鮮的朋友一定要過來品嘗。
韓國首爾傳統市場
5. 藥令市場(약령시장)
- 交通:首爾地鐵1號線祭基洞站(제기동역)2號出口步行約3分鐘
以上首爾傳統市場,都是有許多觀光客會去,並主要販售美食居多。小編接下來要介紹的市場,則是更偏向是當地人會去的市場。
大家是否很好奇,首爾有沒有韓藥材市場呢?就是「藥令市場」。特色鮮明、一到這就可以聞到濃濃藥材香,是韓國規模最大的藥材市場,聞著氣味感覺身體都健康了。
就算沒有韓藥材的相關知識也沒有關係,來到這個專賣韓藥材的藥令市場,光是走一走,體驗這種不同的感覺也很棒,是韓國旅遊當中沒有刻意去找,根本就不會看到的景色。
藥材非常多,因此良莠不齊,建議大家如果真的想在韓國買到道地的韓藥材,一定要找認識的韓國朋友一同去問價、議價,才不會被敲竹槓,因為論口條的話,你絕對講不贏在這裡開店的大叔、大媽。
那藥令市場就只有這樣嗎?不是的,藥令市場旁邊還有另一個傳統市場「京東市場」,以及整條街都是販售人參的街道。
一整叢新鮮人參就這樣擺在這裡,價錢也是比想像中的便宜超多,這裡也是首爾最大的人參市場,許多有販售人參相關料理的餐廳,都是在這裡進行叫貨的。
雖然法律規定新鮮、帶土生人參禁止帶回台灣,但藥令市場(京東市場)的人參店家,都有販售可帶上飛機的乾燥、加工人參,有興趣的朋友們可以在這裡多做停留,買點孝親紀念品回去。
韓國首爾傳統市場
6. 東廟市場(동묘시장)
- 交通:首爾地鐵1號線、6號線東廟前站(동묘앞역)3號出口
東大門附近的東廟市場,頂多就算是跳蚤市集?但就像搭乘時光機回到過去,這裡充滿著各種二手貨品與拍賣,像是一個無窮無盡的寶窟。
東廟市場有著十分神奇的魔力,對於喜歡這種風格的朋友,一定要來這個有別於其他韓國市場的東廟市場走走、看看。
比起店鋪,在東廟市場這裡更多的是攤販,在地上攤了塊布,放上物品來賣。
會有人覺得這裡大多數是老人,或相對落後,但小編很喜歡這裡,充滿許多真實的感情。除此之外,小編已經在這裡逛了三次,每次都買到好看的二手衣,讓我更喜歡這個首爾市場。
而在東廟市場這裡,也會有些小攤販、雜貨店等等,賣著傳統小吃以及奇特生活小物,是不是很有探險的感覺呢?感覺自己更像當地人一點了。
東廟市場這裡沒有一個特定的範圍,東廟站3號出口,到5號出口那一帶,全都是二手市集的分布地,大家也不用怕迷路,因為假日下午真的到處都是人。
韓國首爾傳統市場
7. 南大門市場(남대문시장)
- 交通:首爾地鐵4號線會賢站(회현역)5號、6號出口
位於明洞、首爾站、會賢站附近的南大門市場,是個人氣也非常高的傳統市場。這裡像是剛剛介紹的所有商家的組合,也因此規模更大、要花更久時間來逛。
許多受到大家喜愛的韓國傳統美食,都可以在南大門市場中找到。相比之下,南大門美食十分經濟實惠,而且選擇多,沒有帶五個胃來根本就沒辦法每個都品嘗。
而且南大門市場在韓國人之間,有一句話說「在這裡如果找不到什麼東西,那整個首爾也都一定找不到」,可見南大門市場的豐富性與其規模之大。
這些美食是不是已經讓各位口水快流下來了呢?最後,南大門市場最受到旅客和韓國人歡迎的,就是這裡的刀削麵一條街與辣燉帶魚街。尤其乾貨,不像藥令市場僅有藥材、人參等,南大門的乾貨街可是應有盡有。
人參、魚片、香菇乾、生活用品、水果乾,甚至是最近最紅的韓國草莓乾,就是從南大門市場開始流出去的。來南大門市場買一包熱門的草莓乾吧。
韓國首爾傳統市場
8. 清涼里傳統市場(청량리 전통시장)
- 交通:首爾地鐵1號線清涼里站(청량리역)2號出口
清涼里傳統市場是個沒有觀光客會去的市場,一是這附近其實沒什麼景點,所以會來逛的基本只有當地人,二是這裡販賣的東西以生鮮食材、蔬果為主,對於外國旅客來說比較不便。
但如果是想要體驗韓國傳統市場的人,真的非常推薦來到清涼里傳統市場。
傳統市場一年四季都會有不同的生鮮蔬果在這,價格跟超市比起來更是便宜,增添了一點人情味。
不過最吸引人來到清涼里市場的原因,在這可以用便宜價格買到分裝好的小菜。小編去過望遠、廣藏,分裝好的小菜感覺就是貴了一點,還是清涼里傳統市場的小菜比較便宜。
如果想要吃新鮮的海鮮,一定也要來清涼里傳統市場看看,小編之前住這附近,偶爾也會在這裡買貝類回去煮湯。
難道在清涼里傳統市場,就沒有販賣傳統小吃的店嗎?
大家不用擔心,在清涼里地鐵站2號出口那邊,有一些賣著韓國傳統小吃的商家,大家可以沿著巷子,或是大馬路從1號走到2號出口,這裡也有不少賣著傳統小吃的店鋪,大家可以買杯炸雞丁帶走哦。
韓國首爾傳統市場
9. 孔德豬腳市場(공덕 족발골목)
- 交通:首爾地鐵5號線、6號線、機場快線孔德站(공덕역)5號出口
孔德市場的規模雖然跟廣藏市場、望遠市場比起來,沒有那麼大,人潮也不太多,但依然能感受到傳統市場的親切氛圍,從時令水果到美味的韓國小菜、泡菜都有,讓小編更期待等等會看到的豬腳盛況呢,已經肚子餓啦。
孔德市場的豬腳一條街正如大家所看到的,感覺很像韓國電影,或是小時候會看到的傳統市場呢?而豬腳專賣店密密麻麻地集中在一條街裡,為了招攬客人,商家也都會站在門口招呼呢,大家只要挑一間順眼的進去即可。
部分店家會直接把豬腳展示在店門口,甚至直接進行加工,包裝給客人看,感覺十分道地。
孔德豬腳市場除了外帶之外,也有非常多巷弄裡的小餐廳,感覺非常的美味。隨便挑間店進去(小編進去的是宮中豬腳),都還沒點好餐,上圖這些都小菜全都是招待的,堆滿整個桌子,非常豐盛,也讓人更加期待豬腳上桌時的魅力。
鏘鏘!小編訂購的半半豬腳(一般豬腳、大蒜豬腳)上桌了,豐富的配料與份量,讓人驚呼這真的是小份的嗎?而且看起來相當好吃,小編在寫著這篇文章的現在,又想開始吃豬腳了呢……
有著柔軟的筋,豬腳吃起來味道相當濃厚,鋪上蒜蓉吃也非常美味,配著泡菜、蒜頭、蝦醬、生菜包起來吃更棒。
小編記得在吃一般豬腳店的時候,因為只有豬腳,很容易就會吃膩,但在孔德豬腳一條街這裡,除了主角之外,還有其他小菜作為配角,吃起來完全沒有油膩感,吃得津津有味。
以上是首爾一帶傳統市場總整理,對於來到首爾旅遊,又想去逛傳統市場的人來說,應該很清楚這些市場的取向了吧,之後也一起來走走吧。
各位親估們,我們下次見。