西面「肉稿」探訪
釜山西面站/田浦站烤肉店「肉稿」推薦！頂級肉品由店員幫你烤！近期釜山熱門烤肉店！
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＃釜山烤肉＃推薦必吃
來到釜山的朋友，大多都會去逛西面商圈，而在鄰近的田浦站周邊，有間非常熱門的烤肉店「肉稿」。
計畫去釜山玩的朋友一定要看看這篇文章，幫你在安排釜山美食行程時多一個選擇，「肉稿」提供高品質的肉品，服務也一流，保證讓你的釜山旅行增添許多美味回憶。
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釜山西面「肉稿」
육짚
- 地址：부산 부산진구 전포대로209번길 39-8
- 時間：12:00至23:00
- 交通：釜山地鐵1號、2號線西面站2號出口（路線圖參考文末）
牛大排骨（600g） | ₩56,000 |
稻火三層肉（400g） | ₩36,000 |
| 辣味牛大排骨（600g） | ₩58,000 |
| 豬肉拼盤（550g） 五花肉/豬頸肉/豬頰肉/護心肉/豬皮 | ₩49,000 |
大家來到釜山旅遊，是否會到西面商圈逛街、品嚐美食呢？
位於西面站和田浦站中間的烤肉店「肉稿」，可是instagram上的打卡熱點，專用最頂級的肉品，再配上備長炭和無農藥稻草一起烤，不僅保留肉的新鮮和美味，還增加了特別的煙燻香氣。
一進到店裡，就能感覺到店內空間非常舒適、寬敞，烤肉的時候完全不會感到壓迫。
而這裡有多熱門呢？是韓國人針對西面站、田浦站周邊的烤肉店詢問時，「肉稿」就會位於推薦名單中，因此各位旅客一定要來試試看，近期釜山最紅的烤肉打卡店。
店內的菜單還有英文版，就算你不會韓語，也完全不用怕點餐困難，而且烤肉店「肉稿」的員工英文溝通也沒問題。
記得小編剛剛提到，肉稿的肉會先用稻草烘烤過嗎？店門口就會看到成堆的乾稻草，非常特別；旁邊也有拋棄式的圍兜兜，有需要的朋友可以拿。
小編在非用餐時段過去，因此能立刻入座，店員也很快地上了小菜與醬料，不過據說這裡在用餐時段可是一位難求。
基本的泡菜、吃烤肉配的其他醃製小菜都有，種類非常多，吃烤肉的同時也一個一個試試看味道，感受不一樣的滋味吧。
小編在來釜山「肉稿」前，最期待的牛大排骨出來了，600公克的重量光看就不同凡響，厚度十分飽滿，搭配上桌的還有蕨菜、豆芽、蘑菇等等。
在烤熱、抹好油的鐵鍋蓋上放上牛大排骨，熟了一些之後，就把骨頭與肉分離，接著烤就可以了，而且店員全程幫烤，完全不用擔心這樣高單價又不常見的肉會被自己烤壞。
輕咬一口店員烤完的肉，首先感受到的口感，會是表面的酥脆，牙齒把肉的纖維咬斷時，一瞬間就能感受到肉汁竄出，在嘴裡迸發，完全是回味無窮的味道。
光看照片，小編就又回想起吃肉稿的感覺，厚實的口感真的讓人難忘，吃一口就相當滿足，而且搭配五種不同的醬料吃，各有千秋，推薦各位可以好好試一試，看哪一種最適合自己。
如果你有計劃來釜山玩，一定要來西面、田浦一帶的烤肉店「肉稿」，享受一頓高品質的烤肉大餐。
釜山西面/田浦美食「肉稿」路線圖
- 小撇步：釜山地鐵1號、2號線西面站（서면역）2號出口出來直走，第二個路口處（LG U+）左轉後繼續直走，在第五個路口處右轉，前方就會看到肉稿。
西面站2號出口出來後直走
LG U+的路口處左轉後，繼續直走
第五個路口處右轉
右前方就會看到肉稿
