仁川美食｜黃金醬蟹
仁川老饕才知道！在地美食「黃金醬蟹」鮮美、高CP值醬蟹食記！醬蝦鮑魚都有
哈囉，大家好，我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip。
＃仁川美食＃醬油螃蟹
大家敢吃醬油螃蟹嗎？被稱為韓國五大名菜之一的醬蟹，是相當經典的菜色。
小編今天要介紹一間位於仁川，深受韓國人喜愛的醬蟹名店「黃金醬蟹」，材料是使用延坪島最高級的雌花蟹，吃起來鮮甜、毫無腥味，有興趣的朋友一定要收藏起來。
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仁川精選必吃醬蟹5間盤點
仁川美食「黃金醬蟹」資訊
- 地址：인천 미추홀구 석바위로 49
- 時間：11:30至20:30（最後點餐19:30）；週一公休
仁川美食「黃金醬蟹」推薦理由
- 在仁川經營了10年以上的黃金醬蟹，是相當知名的在地餐廳，使用韓國延坪島捕獲的雌花蟹作為材料，堅持不鹹不腥的好滋味，讓人難忘。
- 店家同時提供多種小菜，搭配新鮮的醬蟹，可說飽足感十足，和家人一同來品嚐，點不一樣的套餐，更能享受到不同的滋味。
- 在韓國居住的朋友，也能透過網路訂購黃金醬蟹的快遞，新鮮直送，味道絕對是醬蟹店中的上上選。
仁川美食「黃金醬蟹」優惠
- 本店家無需預約，只需下載優惠券，每桌即贈一瓶飲品。
- 僅限內用時使用此優惠券，外送、外帶時不可使用。
- 使用上相關問題，請來信help@creatrip.com詢問。
仁川美食「黃金醬蟹」菜單
| 綜合定食（1人份） 雌花醬蟹+醬蝦+醃鮑魚 | ₩33,000 |
| 醬蟹定食（1人份） 雌花醬蟹+醬蝦 | ₩25,000 |
| 醬蝦定食（1人份） 간장새우장 정식 | ₩15,000 |
| 醬蝦醃鮑定食（1人份） 간장새우장+전복장 정식 | ₩20,000 |
| 加點醬油螃蟹（1隻） 간장게장 추가 (마리당) | ₩20,000 |
| 加點辣味醬蟹 양념게장 추가 | ₩5,000 |
| 加點醬蝦（6隻） 새우장 (6마리) | ₩12,000 |
| 加點醃鮑魚（2隻） 전복장 (2마리) | ₩12,000 |
仁川美食「黃金醬蟹」位置
- 地址：인천 미추홀구 석바위로 49
- 小撇步：仁川地鐵2號線市民公園站（시민공원역）1號出口出來迴轉，過大馬路後右轉，直行看到GS25，這條巷子左彎進去直走，就會看到黃金醬蟹（詳細路線圖請參考文末）。
仁川美食「黃金醬蟹」不僅以美味的醬蟹著稱，更以豐盛的小菜聞名，就連平時不怎麼吃醬蟹的小編，也深深地被這間店吸引。
一進到店裡，就會被黃金醬蟹的裝潢所感染氣氛，空間並不是太寬敞，但就有種韓劇中的餐廳樣貌，感覺相當純樸、道地，而且也十分乾淨，座位更分成一般桌與地席，大家可以自由選擇。
如果看得懂韓文的朋友，不妨注意一下黃金醬蟹的產地標示牌，店裡的螃蟹與鮑魚都是韓國產，蝦子是進口的，特別的是雌花蟹是仁川延坪島捕獲的，產地直送，相當新鮮、可靠。
而且除了在店內用餐，黃金醬蟹也提供外帶、配送服務，如果是住在韓國的朋友，也可以透過網路預訂（點我），用低溫快遞收貨。
更重要的是，目前黃金醬蟹的239個評價中，全部都是5星滿分，光是這個分數，大家應該可以相信這間店真的超級美味了吧？現在就跟著小編一起懷著期待的心看下去吧。
另外，黃金醬蟹也曾在仁川美食經營大會上，入選美食代表。
鏘鏘，小編點了1人份的綜合定食、1人份醬蟹定食並再加點了辣味醬蟹，擺滿一桌，真的超級壯觀。
而綜合定食是₩33,000，裡面包含了醃鮑魚、醬蝦、醬蟹，而醬蟹定食（₩25,000）裡面就沒有醃鮑魚，但份量同樣豐富，明明是兩個人的份量，卻好像要三、四個人才能吃完呢。
這是點餐後會送上的熱海帶湯，吃起來鹹度適中，相當開胃。
不知道大家有沒有注意到，除了重頭戲的醬蟹之外，黃金醬蟹附上的還有非常多樣的小菜，從醃牛肉、炒魚板、泡菜、海帶、炒茄子、橡子涼粉等等，非常多樣，讓人有種回到老家品嚐媽媽手藝的感覺。
似乎就算不吃醬蟹，光靠這些小菜就能吃飽了呢？
眾所期待的延坪島雌花蟹，份量相當飽滿，色澤呈現漂亮的醬釀色，讓人食指大動。
戴上店家提供的手套，撥開螃蟹最精華、肥美的部位，就能看到滿滿的蟹膏，相信應該沒有人能抵抗這樣的誘惑吧？小編光是現在寫這篇文章，看到照片，又想起當初品嚐黃金醬蟹時，蟹膏的氣味在舌尖打轉的感覺。
吃的方式也很簡單，除了單吃，小編更推薦擠出一點肉與蟹膏，配著白飯下肚，讓鮮嫩的螃蟹沾濕黏稠米飯，攪和一塊，簡直是最協和的奏曲。
而這是綜合定食裡面提供的醃鮑魚，尺寸比想像中的還要大，口感相當Q彈，使用的是最高級的莞島山鮑魚，只用熱水稍微川燙，就直接以醬料醃製，鎖住了鮑魚最為新鮮的滋味。
跟醬蟹比較起來，醃鮑魚更鹹一點，也更加配飯，若是覺得太膩，大家可以配著醬蟹配料裡的辣椒一起吃，讓辣度沖淡海鮮與醬料的鹹味，不過這個辣度對韓國人來說都有點辣，各位想要嘗試的話，可要小心一點。
醬蝦也是小編的心頭好，仁川美食「黃金醬蟹」的醬蝦也是招牌菜之一，帶有彈性的蝦仁口感非常好，而且帶有甜甜味道，吃起來毫無腥氣。
最後，是加₩5,000加點的辣味醬蟹，份量比想像中的多，CP值頗高，花蟹裡頭滿滿的肉，透過適當的辣味調配出海鮮的鮮甜，簡直是夢幻組合。
不知道大家看完小編對黃金醬蟹的介紹，是不是也興起了想要品嚐的心呢？之後有機會，記得來仁川的黃金醬蟹，品嚐一下最道地、最受當地人喜愛的名店吧。
離開前，不妨喝杯咖啡，讓咖啡的苦澀沖洗去嘴巴的海鮮氣味吧。
仁川美食「黃金醬蟹」路線圖
- 小撇步：仁川地鐵2號線市民公園站（시민공원역）1號出口出來迴轉，過大馬路後右轉，直行看到GS25，這條巷子左彎進去直走，就會看到黃金醬蟹。
市民公園站1號出口出來迴轉
過馬路後右轉
一路直行
看到GS25後左轉直行就抵達了
仁川精選必吃醬蟹5間盤點
如何享有仁川「黃金醬蟹」滿額贈禮？
現場消費時，點擊按鈕或畫面下方「領取優惠」，以領取Creatrip專屬優惠券，並出示給店員，享有獨家優惠。
以上是仁川美食「黃金醬蟹」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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