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＃仁川體驗＃松島
＃手作餅乾＃體驗

大家還記得小編之前介紹過，仁川新興景點「松島」嗎？那裡除了有好吃的壽司店，還有適合好友、情侶、親子體驗的手作餅乾咖啡廳「The Cafe Cookie」。

The Cafe Cookie採用天然食材，餅乾不只健康，吃起來更是美味，各位更能同時享受製作餅乾的樂趣，鮮豔的色彩、可愛的圖形想必會讓人愛不釋手吧？今天，就和小編一起動手來做餅乾，有興趣的朋友快點看下去。

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仁川「The Cafe Cookie」

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仁川「The Cafe Cookie」資訊

• 地址：인천 연수구 신송로 153, 6F 605, 606호
• 時間：10:00至21:00；週日公休
• 體驗時段：週一至週六10:30、13:00、15:30、18:00（請以系統顯示為主）

仁川「The Cafe Cookie」推薦理由

• The Cafe Cookie使用有機小麥、天然麵粉、100%國產牛奶奶油進行材料製作，保證無添加乳化劑、防腐劑等有害身體的物質，做出的甜點讓大人小孩都能吃得安心。
• 在普通的日常生活中，利用健康美味的麵團，製作出獨一無二的多色手作餅乾，增添生活樂趣，也能讓親子、情侶之間的感情升溫。
• 12歲以下的兒童可以免費使用The Cafe Cookie的遊戲室，這裡不定期舉辦教育講座，是個對幼兒、青少年、身心障礙者相當友善的社會企業。

仁川「The Cafe Cookie」方案

手做餅乾體驗

• A Set：麵團4個、有機果汁/美式咖啡2選1、包裝材料
• B Set：麵團8個、包裝材料
• C Set：餅乾5片、美式咖啡/茶/葡萄汁/果汁中4選2

糖霜餅乾體驗

• 聖誕節：餅乾8片、糖霜6罐、食用珍珠
• 恐龍：餅乾7片、糖霜6罐、食用珍珠
• 加油吧，大韓民國：餅乾6片、糖霜6罐、食用珍珠
• 人物：餅乾8片、糖霜6罐、食用珍珠

仁川「The Cafe Cookie」注意事項

• 請至少於前兩天完成預約，可預訂時間為週一至週六10:30、13:00、15:30、18:00，請以系統顯示為主。
• 預約時，請選擇體驗日期、時間以及方案，再詳實填寫預訂者資訊，並完成付款；兩個工作天內將會確認訂單。
• 最終退改期限為預約日期的三天前，若在期限前有相關問題、退費、改期、保留之需求，請來信help@creatrip.com詢問，恕預約日期三天內不接受任何變更、取消。
• 體驗以人頭計算，30個月以上孩童即算一個人頭；而家長帶孩童進行體驗時，家長不一定要參與（例如母親帶一名孩童，體驗方案可選擇+1或+2）。
• 但若為青少年、情侶等成人共同前往（無孩童同行），每名大人都需預約至少一項方案進行體驗。
• 行程體驗時間為2個小時（1.5小時製作、0.5小時烘焙）。
• 手做餅乾因無添加防腐劑，在室溫下至多保存三天，請儘速食用完畢或以冷藏保管。
• 本體驗坊因無危險器具，故無年齡限制，請自行評估幼兒狀況是否適合參與體驗。若因個人突發狀況而臨時取消者，恕不提供保留與退費要求。
• 烘焙坊講師僅能以韓文進行溝通。

仁川「The Cafe Cookie」位置

• 地址：인천 연수구 신송로 153, 6F 605, 606호
• 小撇步：仁川地鐵1號線大學城站（캠퍼스타운역）4號出口出來後，搭乘6-1號、41號公車約5分鐘後即可抵達（詳細路線圖參考文末）。

位於松島運河步行街附近的「The Cafe Cookie」，是一家使用有機小麥、天然麵粉、100%國產牛奶奶油，無添加任何對人體有害物質的手作餅乾咖啡廳。

店內空間大且採光明亮，非常有愛心的老闆還會不定時在這裡舉辦與餅乾有關的職能講座、幼兒創意力訓練、身心障礙者的職能培養，目的是為了打造友善的社區、為社會作出貢獻。

店內還設有12歲（含）以下的兒童可以免費使用的遊樂空間，讓小孩子除了可以體驗手作餅乾的樂趣，也能在遊樂空間裡遊戲，度過歡樂時光。

如果不想自己做餅乾，單純想喝杯咖啡休息的話，The Cafe Cookie也有許多健康的手工餅乾可以挑選。

巧克力脆片、起司、抹茶、紫薯、甜菜根、芒果、甜南瓜、彩虹、抹茶巧克力脆片、蔓越梅、堅果巧克力到純巧克力等等，一共12種口味可以挑選，光看就讓人難以抉擇啊。

除了可以單買餅乾，The Cafe Cookie也提供一組12個₩18,000的禮盒，繽紛顏色配上多樣豐富的口味，可說是送禮自用兩相宜。

不管是漂亮的手作餅乾，還是特別的糖霜餅乾，全都在The Cafe Cookie可以一一體驗。尤其是糖霜餅乾，店家會事先準備好餅乾原型，大家只要在上面畫出自己喜歡的顏色就可以了，非常簡單。

來源：thecafecookie

孩子喜愛的恐龍組合、符合節慶的聖誕節，以及以韓國為主題的糖霜餅乾等等，多樣又有趣的製作過程，也能透過Youtube頻道，跟著The Cafe Cookie老闆的步驟一起學喔。

櫃台上擺放著The Cafe Cookie老闆這幾年來得到的獎狀與證書，可以看得出來，老闆真的非常致力於社會教育、打造愛心事業，也因此讓店內每一個角落，看起來都非常溫馨。

小編今天選擇「手作餅乾體驗B Set」，一共有8個麵團（7種顏色），而綠色是抹茶、咖啡色是可可、紫色是紫薯、白色是無農藥韓國小麥、紅色是甜菜根、橘色是起司、黃色則是甜南瓜（這個有2個），同時附上教材、模具、三張烘焙紙、奇異筆、巧克力粒、五彩巧克力米等材料。

準備好後，老闆會來解說製作流程，雖然老闆只會韓文，但製作方式非常簡單，所以不會韓文也不用擔心。

製作前，需要先把手洗乾淨並擦乾，如果手上殘留水份，麵團可是會沾粘，一定要小心。

烘焙紙不需要展開，直接鋪在上面製作即可；若想要做大的圖案，一張可以做三個，如果是想做小的，記得在作品之間隔出一些空間就可以了。

製作的方法有三種：依照教材製作、使用模型製作、自由創作。大家可以隨心所以做自己的喜歡的餅乾，唯一要留意的就是麵團不能太厚，約0.5公分的厚度，是烘烤時的最佳比例。

小編跟著教材製作出一個麵包超人，看起來簡單，製作起來卻不容易……事實證明，想做出漂亮的餅乾需要一些天份。

接著小編自由創作出一隻皮卡丘，並用模型與英文字餅乾做一隻龍，如果想要降低失敗率的話，建議大家可以直接用模具製作。

完成時，大家記得用奇異筆在烘焙紙上做記號或寫名字，在烤完後才不會拿錯。

體驗的時間共兩個小時，其中1.5小時為製作，最後0.5小時為烘烤。

在The Cafe Cookie烤出來的成品看起來非常可愛，因為是自己親手做的餅乾，所以更有成就感，老闆會用透明塑膠袋和盒子，幫你把餅乾裝好，這樣就大功告成了。

漂亮的餅乾不管自己留著做紀念，還是送給心愛的人都非常適合，大家看了小編在The Cafe Cookie的體驗過程，是不是也會想來試試呢？

仁川「The Cafe Cookie」路線圖

• 小撇步：仁川地鐵1號線大學城站（캠퍼스타운역）4號出口出來後，參考下方路線圖，搭乘6-1號、41號公車約5分鐘後即可抵達。

大學城站4號出口直行至斑馬線

過馬路去對角線（往GS25方向）

直行2分鐘會看到公車站，搭6-1或41

下車後直走左轉

過兩個馬路後會看到「Ceragem Well Cafe」

直走後看到CU，旁邊就是入口

接著搭乘電梯抵達六樓

一出電梯即可看到「The Cafe Cookie」在左手邊

仁川「The Cafe Cookie」

手作餅乾體驗預約｜點我

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以上是仁川松島「The Cafe Cookie」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。

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