如果说到来韩国一定要吃的美食，辣炒鸡排绝对榜上有名。
在明洞众多美食中，「Bbandak Bbandak辣炒鸡明洞店」特别受欢迎，铁板上滋滋作响的辣味酱香，总能吸引路过的人停下脚步。
店家只选用新鲜国产食材与口感柔嫩的鸡腿肉，不仅辣炒鸡排出色，还能一次吃到鸡汤、炸鸡、炒饭等多种鸡肉料理，非常适合想一次满足不同口味的人，也难怪这里会被许多旅客列为必访的明洞美食名单。
Bbandak Bbandak辣炒鸡
빤닭빤닭 명동점
- 地址：서울 중구 명동4길 46 2F
- 时间：11:00至23:00
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[Spot] 明洞美食推荐｜Bbandak Bbandak辣炒鸡
Bbandak Bbandak辣炒鸡推荐理由
- Bbandak Bbandak辣炒鸡只选用鸡腿肉等口感特别柔嫩的部位，肉质滑嫩、风味更浓郁，非常适合想好好品尝正宗韩式鸡肉料理的人。
- 全店坚持使用国产食材，让人能安心享用新鲜又道地的韩国美食，也曾获得KBS《生生情报》、SBS《生放送Today》、MBC《生放送今日晚上》等韩国三大无线电视台节目介绍，是经过媒体认证的人气美食餐厅。
- 除了招牌辣炒鸡排，还能一次吃到一只鸡、炸鸡、炒饭等多样人气菜色，从热腾腾的铁板料理、外酥内嫩的炸鸡，到最适合作为收尾的炒饭，再搭配各式小菜，选择相当丰富。
- 店家距离明洞站6号出口步行约2分钟，位于明洞正中心，逛街、旅游途中顺路前来都非常方便，是行程中很好安排的一站。
Bbandak Bbandak辣炒鸡探访记
今天去了位于明洞的辣炒鸡排名店「Bbandak Bbandak辣炒鸡」，从明洞站6号出口步行约2分钟就能到，真的很好找，位在明洞正中心，无论是逛街还是观光时顺路过来都非常方便。
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一上到2楼，马上就看到非常显眼的招牌，走进店里的瞬间，首先感受到的是整洁又温馨的氛围，厨房里飘来淡淡的美食香气，让小编对接下来的餐点更加期待！
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基本都会附上清爽的沙拉和泡菜当小菜，所以可以吃得很清爽、不会觉得油腻；小菜吃完之后，也可以到自助吧自由取用自己想要吃的份量喔。
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除了小菜之外自助吧还有提供热腾腾的高汤，想喝多少都可以自己拿，就在旁边也有提供一次性围裙，所以用餐时不用担心衣服会被喷到，处处都能感受到餐厅的用心。
汤匙、筷子、餐巾纸、开瓶器都整齐的收纳在桌子旁边的抽屉式收纳盒里，拿取非常方便。
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点餐的时候直接使用每张桌子上放的平板就可以了！
因为支援英文、日文、中文等多种语言，外国朋友也能轻松下单，完全没有语言障碍，除了招牌菜辣炒鸡排之外，还有一只鸡、炸鸡等，都是老板亲自推荐的人气菜色，可以依照自己的喜好，从各种鸡肉料理中挑选享用，真的很不错。
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菜单选择多样固然很好，但更让人感受到贴心的是，还特别准备了调整辣度的选项，让不太能吃辣的人也能安心享用。
如果老板也觉得辣味太重的话，他们还推荐「玫瑰酱（Rose）」或「酱油」口味，听说这两种口味像炖鸡一样有柔嫩又甜美的风味，就算是不太能吃辣的人也可以轻松享用，没有负担。
现在就正式来介绍今天的主菜吧！
小编和同行们决定点几道不同的菜色，想要多尝试几种口味，其中最先上桌的是老板强力推荐的韩式烤肉起司辣炒鸡排，老板说这道菜是店里特别受欢迎的招牌菜单。
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菜一端上来，光是外观就立刻吸引了小编的目光，光看就让人垂涎欲滴，一半是辣味辣炒鸡排，另一半则是放上国产起司和牛肉，一次就能享受到多种不同的美味，真的很棒。
当端上桌时，起司的部分已经先用喷枪炙烧过一次，所以起司的香气更加浓郁，真的非常有魅力。
老板今天特别在我们面前亲自示范了喷枪作业，平常为了顾客安全，这些过程都是在厨房里进行的喔；只要放到桌上，打开火稍微加热一下，就能马上享用到刚刚好的温度，真的超方便。
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小编马上尝了一口，真的好吃到让人惊艳。
因为只用了最嫩的鸡腿肉，肉质真的非常多汁又软嫩，每咬一口都让人忍不住惊叹，加上让味道更加完美的起司，浓郁的风味完美融入了辣炒鸡排，真的就是所谓的「梦幻组合」。
老板有跟小编介绍店里用的食材，说他们一直都很用心，只想用最好的食材来做每一道料理，让客人们能够吃得安心又美味，这才是最重要的标准。
听说他们连起司都坚持使用100%韩国产的天然起司，难怪味道更浓郁，香气也特别迷人。
辣炒鸡沾著起司吃真的很好吃，但如果搭配附上的腌萝卜片一起吃，又是另一种风味。
柔嫩的肉搭配爽脆的腌萝卜片，让口感更加丰富，再加上一点清爽的酸味，吃起来更加解腻、清爽。
如果你在韩国吃辣炒鸡，最后当然不能错过泡菜炒饭啦，香浓的芝麻油香气搭配粒粒分明的米饭，光是闻起来就已经让人满意！入口的瞬间，浓郁的香气和鲜美的滋味在嘴里散开，是一道能让人吃得很满足的料理。
接下来要介绍的菜色，是老板非常引以为傲的另一个招牌菜单「一只鸡」。
表面上看起来每家店都差不多，但其实根据所用的食材或汤头的味道，整道料理的品质会有很大差异，所以这道菜也是每间餐厅特色差异很明显的菜色。
使用大量青葱熬煮出的浓郁汤头，搭配高品质的鸡肉，带来深层的美味，另外可以加点马铃薯、年糕、刀削面等配料，汤头会越煮越加浓郁，能真正体验到正宗一只鸡的魅力。
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当汤头开始沸腾时，店员会亲自到桌边帮你把鸡肉剪成适合入口的大小。
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老板很亲切的教小编怎么做搭配一只鸡的酱料：
在一大匙酱料里加入一点高汤，接著放入切细的高丽菜，然后依照个人口味稍微加一点芥末拌一拌就完成了！简单却非常适合搭配鸡肉！
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吃到差不多的时候，我们最后加了刀削面来收尾。面条真的超Q弹，配上热呼呼的汤一起吃，感觉整个人都暖起来，是「真正的疗愈美食」！
原本以为这家是专卖辣炒鸡排的，只有辣炒鸡排厉害，结果实际吃了之后，发现他们的韩式炸鸡也比想像中还要好吃。
我们一起点了半半炸鸡（原味&洋酿），可以一次享受到两种口味真的很棒，外皮酥脆、内馅湿润，吃起来非常美味。
不只是靠美味证明，这里同时也是获得首尔市观光协会认证的「安心店家」，在美味和安全性都获得肯定的情况下，更能放心的到这间餐厅用餐。
这样今天品尝了「Bbandak Bbandak辣炒鸡」的多道招牌菜后感受到的是，不只是味道，连食材、服务、地点等各方面都让人很满意。
辣炒鸡是基本款，还有一只鸡和炸鸡，各有不同的魅力，可以依照自己的喜好选择，完全不用担心踩雷，如果你想在首尔明洞品尝韩国代表性的鸡肉料理，非常推荐这家美食餐厅给外国朋友！
Bbandak Bbandak辣炒鸡交通方式
明洞站6号出口出来左转直走
看到Holika Holika左转
一路继续直走
看到Olive Young的时候请右转
直到看到Bbandak Bbandak辣炒鸡的招牌
进入建筑物内2楼即可抵达
