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馬場洞韓牛村探險記——品味正宗韓國美食

YJK2023
a year ago
身為一位熱愛美食的旅行者,我認為來到韓國一定要品嚐一下當地的韓牛。馬場洞韓牛村是首爾最著名的韓牛品質最好的1++等級肉品,以最實惠的價格供應。這裡有超過100家的韓牛專賣店,店家間的競爭相當激烈,但只要專注地挑選,就能找到最適合自己的店家。
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在馬場洞品味韓牛的過程分為兩個部分:(1)在專賣店購買韓牛,(2)將肉品帶到二樓的燒烤餐廳享用。對於像我這樣的外國遊客來說,這樣的體驗實在是非常新奇,可以說是韓國獨有的文化。
(1) 在專賣店購買韓牛:這裡的肉品價格都標示得相當清楚,所以不用擔心被宰。大部分的店員都會主動為顧客推薦適合的肉品和分量。如果想品嚐到韓牛的魅力,記得告訴店員要選擇肥美的部位。
(2) 前往二樓的燒烤餐廳:在這裡,顧客需要支付一定的場地費(每人5000~8000韓元左右)。可以根據自己的需求點餐,比如啤酒、燒酒、石鍋拌飯、冷麵等。
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品嚐當地的韓牛,我印象最深刻的部位是"등심"。這與我在台灣吃過的牛肉完全不同,肉質鮮嫩多汁,脂肪豐富,幾乎是入口即化的口感。我吃得津津有味,直到完全吃光。
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雖然我還有點餓,但由於已經吃了很多富含脂肪的肉品,我不想再吃更多。於是我回到剛才的韓牛專賣店,請店員推薦其他部位。他們卻建議我嘗試烤豬肉,於是我購買了300克的五花肉和脖子肉來品嚐。相比韓牛,豬肉的價格要便宜一些。
那天我們一行三人,在馬場洞品嚐了美食、喝了酒,總共花費大約20萬韓元(包括肉品、餐飲、場地費等)。吃得飽飽的,走回住處都感到有些吃力。我的韓國朋友告訴我,如果在首爾一般的韓牛店吃這麼一頓,至少需要花費40萬韓元。所以,在馬場洞品嚐到這麼美味的韓牛,價格真的是物超所值。下次再來韓國旅行,我一定還會再來這裡品嚐美食。
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總的來說,首爾馬場洞的韓牛之旅絕對是一次難忘的美食體驗。從挑選韓牛到燒烤品嚐,整個過程充滿了樂趣。這裡的韓牛品質絕佳,口感豐富多汁,絕對值得一試。如果你也是一位熱愛美食的旅行者,那麼千萬不要錯過首爾馬場洞的韓牛村,相信你也會愛上這裡的美食和文化。
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