สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน

#วัฒนธรรมเกาหลี #คนโสด

#BlackDay #คนเกาหลี

#อาหารเกาหลี

ทุกคนเคยได้ยิน " Black Day" หรือเปล่า? วันแบล็กเดย์เป็นวันพิเศษที่มีแต่ที่เกาหลี เป็นวันสำหรับ "คนโสด" โดยเฉพาะซึ่งจะตรงกับวันที่ 14 เมษยนของทุกๆปีค่ะ ครั้งนี้เราจะพาทุกคนไปรู้สึกกับวันแบล็กเดย์และวัฒนธรรมของคนเกาหลีค่ะ

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

Black Day วันพิเศษสำหรับคนโสด

จุดเริ่มต้น

ถ้าพูดถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ทุกคนก็คงรู้ว่าคือ "วันวาเลนไทน์" ซึ่งเป็นวันสำหรับคนมีคู่ที่จะได้ทำอะไรพิเศษๆให้แก่คนรักค่ะ โดยในวันวาเลนไทน์ของเกาหลีฝ่ายหญิงจะมอบช็อกโกแลตให้กับฝ่ายชายค่ะ

นอกจากคู่รักแล้ว ฝ่ายหญิงที่แอบชอบหรือรักข้างเดียวก็เป็นโอกาสที่จะมอบช็อกโกแลตให้ฝ่ายชายเพื่อเป็นการสารภาพรักค่ะ    

แล้วผู้ชายล่ะ? สำหรับผู้ชายเกาหลีก็จะมอบขนมหรือลูกอมให้กับฝ่ายหญิงในวันที่ 14 มีนาคมเช่นกันค่ะ ถือเป็นการตอบรับคำสารภาพรักของฝ่ายหญิงที่มอบช็อกโกแลตให้ตอนวันวาเลนไทน์ค่ะ

และสำหรับคนที่ไม่ได้มอบช็อกโกแลตให้คนอื่นในวันวาเลนไทน์และไม่ได้รับขนมในวันไวท์เดย์ ก็มีวันพิเศษก็คือวันที่ 14 เมษายนคือ Black Day นั้นเองค่ะ

เมื่อดูจากความเกี่ยวข้องของวันวาเลนไทน์, ไวท์เดย์และแบล็กเดย์ในเกาหลี ก็จะเห็นว่ามันคือการฉลองในทุกๆวันที่ 14 นั้นเองค่ะ นอกจากนั้นทุกวันที่ 14 ของแต่ล่ะเดือนก็มีความหมายเช่นกันค่ะ 😉

สำหรับที่มาของชื่อ "แบล็กเดย์" ก็มีหลายทฤษฎีที่สามารถอธิบายได้ค่ะ

ทฤษฎีแรกคือ ก่อนหน้าวันแบล็กเดย์ 1 เดือนจะมี "ไวท์เดย์" ซึ่งตีความหมายได้ว่า "สีขาว" เป็นสีที่สื่อถึงคู่รัก ถ้าอย่างนั้น "สีดำ" ที่เป็นสีตรงข้ามสีขาวก็คือสีของ "คนโสด" ค่ะ

ทฤษฎ๊ที่ 2 คือ การที่ไม่ได้รับของขวัญในวันวาเลนไทน์หรือไวท์เดย์ ก็อาจจะมีอาการเหงาๆและอารมณ์ขุ่นมัวเหมือนสีมืดดำ ทำให้สีดำกลายเป็นสีที่แสดงถึงคนโสดค่ะ 😂

มีทฤษฎีอื่นอีกหรือไม่?

สำหรับคนเกาหลีในวันที่ 14 เมษายนมีอาหารพิเศษสำหรับวันนี้ซึ่งแต่ละคนสามารถเลือกทานได้ตามความชอบ แต่อาหารที่เป็นจานหลักของวันแบล็กเดย์คือ "จาจังมยอน" หรือบะหมี่ดำค่ะ ดังนั้นจึงมีวัฒนธรรมที่คนโสดจะไปกินจาจังในอนในวันแบล็กเดย์ และจะได้พบกับคนโสดคนอื่นๆอีกด้วยค่ะ

จาจังมยอน (บะหมี่ดำ)

จาจังมยอนหรือบะหมี่ดำ มีส่วนผสมของผัก, เนื้อสัตว์ นำไปผัดกับซอสถั่วเหลือง และคลุกเคล้ากับซอสสีดำค่ะ 

ความจริงเมนู จาจังมยอน มาจากชื่อเมนู จักจังมยอน (작장면) ที่เป็นอาหารจีน แต่เมื่อมาการเผยแพร่เข้าสู่เกาหลีก็กลายเป็นอาหารยอดฮิต แต่ความจริงแล้ว "จาจังมยอน" แตกต่างกับ "จักจังมยอน" ถึงแม้ว่าว่าจะเป็นอาหารจีนแต่ก็ถูกปรับแต่งให้เป็นสไตล์เกาหลีค่ะ😊

เพราะว่าชั้นตอนการทำมีการผัด ทำให้จาจังมยอนมีน้ำมันค่อยข้างเยอะ นอกจากนั้นยังปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง แป้งหมักและน้ำตาลทำให้จาจังมยอนมีรสชาติหวานนิดหน่อยค่ะ

แต่ถ้ากินเยอะๆอาจทำให้เลี่ยนได้ ดังนั้นคนเกาหลีจึงกินคู่กับกิมจิหรือหัวไชเท้า ด้วยความเปรี้ยวของกิมจิและความหวานของหัวไชเท้าทำให้รสชาติจาจังมยอนกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ

Cr. 매일 경제

เนื่องจากจาจังมยอนได้รับความนิยมมากๆ ทำให้มีจาจังมยอนในรูปแบบของบะหมี่สำเร็จรูปมากมายค่ะ

อย่างภาพยนตร์เรื่อง Parasite ก็มีฉากที่กำลังทานจาจังมยอนแบบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหมือนกันค่ะ

การสั่งอาหารเดลิเวอร์รี่เป็นที่นิยมมากๆในเกาหลี สามารถสั่งได้ตั้งแต่ไก่ทอดไปจนถึงของหวานเลยค่ะ และหนึ่งในนั้นก็คือเมนูจาจังมยอนที่มีคนเกาหลีสั่งเยอะมากๆ โดยเริ่มตั้งแต่ปี 1960 ค่ะ

Cr. 오마이 뉴스

แอปพลิเคชั่นเดลิเวอร์รี่ชื่อดังของเกาหลีได้แก่ "배달의 민족" หรือ "요기요" โดยเมนูที่ถูกสั่งบ่อยมากที่สุดคือ จาจังมยอน ไก่ทอดและพิชซ่าค่ะ

ถึงแม้จะไม่ใช่เดือนเมษายนก็มีคนสั่งจาจังมยอนเยอะมากๆ และร้านอาหารจีนส่วนใหญ่จะมีใบปลิวแจกตามท้องถนนและตามสถานที่ต่างๆเยอะแยะเลยค่ะ

Cr.뉴스엔

เพียงแค่โทรไปสั่งเท่านั้น ก็จะได้กินในทันที และการส่งจาจังมยอนในเกาหลีจะมาในรูปแบบของกล่องเหล็กสีเงิน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของจาจังมยอนเกาหลีค่ะ

ทำไมจาจังมยอนถึงได้รับความนิยม? คงบอกสาเหตุที่แน่ชัดไม่ได้ อาจเพราะจาจังมยอนกราคาถูกกว่าอาหารอื่นๆ! ในทางกลับกันสมัยอดีตตอนที่เกาหลียากจน จาจังมยอน เคยเป็นอาหารที่มีคุณค่าดังนั้นจึงนิยมรับประทานในโอกาสพิเศษค่ะ

Cr. 디스패치

ไม่ว่าจะเป็นวันจบการศึกษา หรือวันที่ย้ายเข้าบ้านใหม่ หรือแม้แต่วันที่จองกุก BTS จบการศึกษาม.ปลาย พวกเขาก็ทานจาจังมยอนเหมือนกันค่ะ

Cr. 디스패치

ดังนั้นจาจังมยอนจึงเป็นอาหารที่คนเกาหลีทุกคนชื่นชอบ ถึงแม้จะไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปลอบคนโสด แต่วันวาเลนไทน์และไวท์เดย์ก็ไม่มีอาหารพิเศษนะคะ  

ความสนุกของวันแบล็กเดย์ 

สำหรับคนโสดแล้ววันแบล็กเดย์คือวันที่คนโสดจะได้ทำอะไรสนุกๆโดยไม่ต้องคำนึงถึงความโสดค่ะ

Cr. 매일경제

วิธีการนั้นง่ายมากเพียงแค่ใส่ชุดดำและกินจาจังมยอนหรืออาหารสีดำอื่นๆ ! แต่จะสนุกกว่าถ้าได้อยู่กับเพื่อนค่ะ

อากาศที่เกาหลีในช่วงกลางเดือนเมษายนนั้นอบอุ่นมากดังนั้นจึงเป็นวันที่ดีจริงๆถ้าจะสั่งจาจังมยอนมากินกับเพื่อนๆ ที่สนามหญ้าค่ะ

Cr. 디스패치

ตอนนี้ก็เหลืออีกไม่กี่วันจะถึงวันแบล็กเดย์แล้ว ใครที่ยังไม่มีแผนทำอะไรพิเศษจะลองกินจาจังมยอนแบบคนเกาหลีก็ได้นะคะ  😅😅  นอกจากจะเป็นการฉลองความโสดแล้ว จาจังมยอนยังอร่อยมากๆด้วยค่ะ

สำหรับใครที่กำลังอยากกินจาจังมยอนตอนนี้ ก็สามารถสั่งจาจังมยอนกับ Creatrip  อาหารจีนสไตล์เกาหลี | บริการเดลิเวอรี่ ได้เลยค่ะ😘

สำหรับคนที่ไม่ได้อยู่เกาหลีตอนนี้ แต่อยากกินจาจังมยอนก็สามารถสั่งจาจังมยอนรูปแบบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผ่านทาง Creatrip Shopping ได้เช่นกันนะคะ

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี