濟州 西歸浦
柳池 (버들못)


제주특별자치도 서귀포시 표선면 표선중앙로32번길 36

064-787-3433

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Creatrip Team
2016-03-22 19:26:39

只有裝上小菜和飯的碗盤很吸引人的目光。 和其他餐廳不一樣, 這裡的餐具散發著高級的感覺。 老闆的父親是韓國五代陶藝師傅, 店裡的餐具都是出於他之手。 用這種餐具吃飯覺得飯都變得更好吃了! 這裡的特色餐點是酸泡菜鯖魚包飯。 因為泡菜是發酵食物, 放越久會越酸。 放酸的泡菜就是酸泡菜(묵은지)。 利用酸泡才來煮鍋或是燉湯湯頭都很不錯。 燉豬骨和酸泡菜鯖魚湯一起吃的話 可以去掉肉的油膩感。 而酸白菜會去除鯖魚的腥味, 讓整鍋湯很清新!

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Creatrip Team
2016-03-22 19:26:39

大麥飯定食和酸泡菜鯖魚湯一次至少要點兩人份,而菜單上標示的是一人份的價格。

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