濟州 牛島
海狂食堂 (해광식당)


제주특별자치도 제주시 우도면 하고수길 69

064-782-0234

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Creatrip Team
2016-07-07 17:59:10

這裡以只有在濟州島才能吃到的海螺刀削麵聞名。老闆說海螺是螺的一種,只有自然產,無法被養殖,所以比鮑魚還要昂貴。這裡使用的是牛島海女們親自捕捉的海螺,因此可以以相對便宜的價錢吃到新鮮的料理。 這裡的刀削麵有十幾種,是由海螺、鮑魚、海膽、蛤仔、海鮮炒碼麵湯底等組合而成的。大家可以依照自己喜歡的海鮮和湯底來點餐。 海螺刀削麵的麵條是用麵粉、蕎麥粉和鹿尾菜粉混合而成的手打麵,再加上滿滿的海螺、芹菜和海帶熬煮後就成了海螺刀削麵。在餐桌上現煮現吃,只點一人份也相當豐盛哦!

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Creatrip Team
2016-07-07 17:59:10

海螺粥至少需點兩人份以上,菜單上的價格為一人份的價錢。

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Creatrip Team
2016-07-07 17:59:10

菜單裡有「짬뽕(海鮮炒碼湯)」的餐點湯頭皆為辣味,不推薦給不吃辣的朋友們。

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Creatrip Team
2016-07-07 17:59:10

店裡材料不足的話會提早關門。

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