濟州
小區咖啡 (카페 동네)


제주특별자치도 제주시 구좌읍 종달로5길 23

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Creatrip Team
2016-03-22 18:54:54

用胡蘿蔔做刨冰? 雖然無法想像那是什麼味道,不過只要有吃過的人都讚不絕口呢! 位於終達里的舊左邑特產胡蘿蔔。 不知道是不是因為主材料—胡蘿蔔是自家小區所產,味道更棒而且感覺更特別。 位於終達里入口處的小區咖啡是由一對偶然在路上相遇後成為夫婦的男女所經營的。 這間店的胡蘿蔔剉冰是老闆親自研發的! 老闆說他大量採購冬天豐收時的胡蘿蔔,將其保存在低溫冰庫,並在一年內使用完畢。 把胡蘿蔔榨成汁後混合牛奶和煉乳凍成冰磚,刨成冰後再擺上核桃。 老闆說他為了能夠讓客人品嚐到胡蘿蔔本有的香氣和甜味,因此不放上不必要的配料。 胡蘿蔔香氣在口中散開,又清新又柔順,胡蘿蔔怎麼可以這麼好吃阿?真得很令人驚訝! 在天氣好的日子裡請上二樓去坐屋頂上的位置,欣賞鄉村風景並享受悠閒的時光吧! 就像在這裡初次見面後進展到結婚的老闆夫婦一樣,再一次期待看看偶然的相遇也是很不錯的呢!

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