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這家的餃子是用發酵好的麵糰製的所以煮久了也不會裂開，很Q。代表菜單是將白菜，芹菜，洋蔥，紅蘿蔔，蘑菇等放入鍋中，在中間放入牛肉和餃子的"餃子鍋"。肉湯的肉香和蔬菜的清爽結合成可口的湯汁，可溫暖並解空腹。餃子分爲兩種：肉餃和蝦。冬天則還有泡菜餃子等共三種餃子。用發酵麵團加上酸辣調料後放入肉餅和香噴噴芝麻的拌麵也別有一番風味。

選擇方案

罐頭餃子位於安國站附近巷子，每天早上包 800~1000個餃子。運用最新鮮與健康的食材，12小時以上的湯煮。每天早上精心包餃子，拔麵條。親手醃製的泡菜和小菜像是媽媽的手藝。