釜山 西面
松亭三代豬肉湯飯 (송정3대국밥)


부산광역시 부산진구 부전2동 255-15

051-806-7181

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Creatrip Team
2017-02-06 18:31:08

位於釜山西面站附近的西面市場內有專賣豬肉湯飯的豬肉湯飯一條街, 這條街有6~7間專賣豬肉湯麵的餐廳, 其中歷史最久且最有名的就是“松亭三代豬肉湯飯”, 這家店從1946年開始營業,到目前已經由第三代接手, 最初開這家餐廳的奶奶是松亭人,客人都稱奶奶為“松亭媳婦”, 因此店名也就自然而然的變成“松亭豬肉湯飯”了, 韓戰之後,松亭豬肉湯飯為在貧困韓國社會很難獲得溫飽的人們準備一碗碗湯飯料理, 漸漸名氣增長,如今已經成為一家釜山有名的豬肉湯飯餐廳了。 這家店的秘訣就在於不加入任何調味料和添加物, 以24小時大骨熬煮的原味高湯為基底製作健康的湯飯。 來釜山的話,千萬別忘了品嚐這一碗傳統且溫暖的豬肉湯飯!

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Creatrip Team
2017-02-06 18:31:08

可依照個人口味在豬肉湯內加入蝦醬、蔥、白飯食用,泡菜和醃蘿蔔都可以無限享用。

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Creatrip Team
2017-02-06 18:31:08

營業到很晚,且自己一個人也能用餐。

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