首爾 新村
朝鮮的辣牛肉湯刀削麵 (조선의 육개장칼국수)


서울특별시 서대문구 창천동 57-61 지하1층

02-336-1577

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Creatrip Team
2016-11-24 15:10:04

延世大學生們推薦在新村附近的美食餐廳!! 點辣牛肉湯飯的話,還會一起送上刀削麵,馬格利酒一杯的地方! 價格很便宜,所以在學生們之間很受歡迎。 辣牛肉湯就是以牛肉為底,加入蕨菜、蔥等等,再加進辣椒粉等的調味料進去煮得辣辣的湯~ 蔬菜跟肉比例搭配的很均衡,還有蔥的那淡淡甜味,讓湯頭更加美味! 湯頭紅紅的看起來很辣,但神奇的是,其實吃起來沒有想像中的辣~ 聽說是因為長時間用鐵鍋熬煮的關係~~~ 一般來說大部分在韓國點辣牛肉湯的話,是以湯飯的形式上桌。不過這裡特別的地方在於,同時他們也會提供刀削麵。 飯不會太多,麵也是準備的很充分,可以依照自己的喜好配著辣牛肉湯吃就可以了~牛肉湯剛上桌的時候,先從麵開始加進湯裡吃~(趁冷掉前) 一開始就像吃刀削湯彥一樣,放進適當的麵吃掉後,在把飯放進湯裡拌一拌吃是最推薦的方式~ 吃牛肉湯吃到流汗是常有的事~ 這個時候!!!!喝一杯免費提供的馬格利酒!!真的是最讚的搭配了! 來吃看看只用5500韓幣,就可以吃到刀削麵、牛肉湯飯還有馬格利酒吧! 準備好要吃撐肚皮了嗎?:)

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Creatrip Team
2016-11-24 15:10:04

距離Creatrip House徒步只需2分鐘~(地下一樓)

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Creatrip Team
2016-11-24 15:10:04

以前的辣牛肉湯可以說是用來暖和身體的補品。所以在炎熱的夏天,在‘以熱治熱’的韓國飲食習慣特色下,常常會吃辣牛肉湯~

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