在韓國吃海鮮時，為了要吃到新鮮的口感，常常食材是在’活跳跳地在動‘的情況下上桌的～像現在外國人都知道的活章魚，就是在章魚死去後，還在蠕動下上桌享用的料理！ （不過還是有很多韓國人不敢吃活章魚ㅠㅠ) 除了活章魚是在’活跳跳在動‘的情況下吃之外，通常是確認食材是否新鮮後，就會烤來吃。 這裡的盲鰻就是將還在活跳跳的一塊塊盲鰻切塊，在眼前炒熟後食用～ 拌著辣椒醬的盲鰻上再放上蒜末的醬烤盲鰻是非常受歡迎的菜單～吃完盲鰻後還有剩下醬料的話，再將白飯放上，做成炒飯也是很好吃的喔！ 海雲臺傳統市場內有很多盲鰻，這是其中排隊排最長的店！ 週五或是假日去的話，人氣好到從傍晚開始就要開始排隊了！ 這裡也是釜山出身的藝人常常會來的美食餐廳。運氣好的話，搞不好隔壁就坐著一個藝人唷！ 比起盲鰻為主的菜單，更多是下酒菜，有很多人會配啤酒一起享用！

如果不打算喝酒，只想享用餐點的話，建議在傍晚（17:00~18:30）時去會比較好！

炒飯需要另外加點