仁川 中國城
炸醬麵博物館 (짜장면 박물관)


인천광역시 중구 선린동 38-1

032-773-9812

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Creatrip Team
2017-07-19 11:35:09

韓國人不只喜歡吃炸醬麵,現在連炸醬麵博物館都有了! 吃過韓國炸醬麵嗎? 從仁川中國城開始的韓式炸醬麵跟中國的炸醬麵很不一樣~ 1884年中國人在仁川盤據了位置後,中國餐廳就自然而然地出現了~ 在仁川碼頭旁工作的勞工們常常去中國餐廳吃炸醬麵,就這樣改良成了現在價格低廉,也合韓國人口味的韓式炸醬麵! 原本中國的甜麵醬而改添加焦糖來拌麵,反而大受歡迎~ 最早賣韓式炸醬麵的餐廳是中國城的共和春。在那時,一天可以賣到700碗的炸醬麵可知當時受歡迎的程度。 在共和春原本的地方設立了炸醬麵博物館。 這裡保存許多炸醬麵還有與共和春相關的展示物,就連當時共和春的廚房和餐廳的樣貌都原封不動地重現。 韓國炸醬麵的歷史也不過100年左右,單就’炸醬麵'為主題,就可以有博物館了,韓國的飲食可以說是高熱量食物。 (雖然現在高熱量食物的代表已經從炸醬麵變成炸雞了^^) 雖然規模不大,很快就可以逛完,不過是個很有趣的地方唷!

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Creatrip Team
2017-07-19 11:35:09

門票雖是1000韓幣,不過如果購買可以去其他博物館的通券的話,相較下門票就會便宜很多。 (通券:仁川開港場 近代建築展示館,開港博物館,炸醬麵博物館等皆可入場,韓幣1700)

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