丹陽大蒜水餃 (단양 마늘 만두)


충청북도 단양군 단양읍 도전리 564

043-423-0955

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Creatrip Team
2017-02-06 11:35:32

不只丹陽人們,就連觀光客們都排著隊要等著大飽口福的水餃店。 其中以加入丹陽有名大蒜的鮮蝦水餃更是最受歡迎的人氣菜單。 丹陽大蒜煮熟後,有輕甜的口感,再活用蒜油,加在水餃餡料的醬料裡。 這裡的水餃放涼以後,餃子皮會更有嚼勁更好吃,這就是糯米皮水餃~ 老闆為了能更凸顯水餃的美味,這裡不使用蒸籠蒸好幾次,而是利用烤箱,只為了提供給客人們更好的味道。 “一直使用蒸籠蒸熱水餃的話,食材的口感跟營養會跟著流失”。 老闆的生意理念就是要讓客人們享用到好吃的水餃! 最受歡迎的品項是放入一整隻蝦的鮮蝦水餃! 可以咬到蝦肉的口感真的是很棒!

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Creatrip Team
2017-02-06 11:35:32

雖然多數為外帶的客人,不過店內有設置一兩個桌子,可以在店內享用。

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