首爾 新村
豚人 (부탄츄)


서울특별시 서대문구 창천동 62-10

02-3144-6604

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Creatrip Team
2017-03-25 14:15:41

Creatrip House前,要排隊才吃得到的美食有兩個地方。 一間是米粉堂,另一間就是豚人~這兩間店就並鄰在一起。 進到店裡店員便喊著“歡迎光臨”的日語,濃郁的豬骨味迎面而來~ 適合一個人用餐的餐桌擺放在店內,很有日式風格的地方。 另外,還有拉麵的湯底濃度,麵的種類,蔥,大蒜,綠豆芽等等,量跟口味都可以依據客人的喜好調整。所以第一次點餐的時候會有點複雜。 店內總共提供四種豚骨拉麵。 想要品嘗濃郁口味的話,超濃豚骨拉麵(醬油湯頭)、超濃豚骨拉麵(鹽味湯頭),如果想要清淡一點可以點一般的豚骨拉麵(醬油湯頭),豚骨拉麵(鹽味湯頭)~ 個人覺得豚骨拉麵(醬油湯頭)還是有點偏鹹,推薦可以點鹽味豚骨湯頭的拉麵~

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Creatrip Team
2017-03-25 14:15:41

排隊時,先至前面的等候本上,寫下名字跟聯絡方式,人數。等到輪到時,店員會出來帶位。

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Creatrip Team
2017-03-25 14:15:41

點餐的方法:1. 決定拉麵-超濃豚骨拉麵(醬油湯頭)、超濃豚骨拉麵(鹽味湯頭)、豚骨拉麵(醬油湯頭)、豚骨拉麵(鹽味湯頭) 2.決定麵的種類(像麵線一樣細長的麵,中間,粗的麵)3. 要鹹一點還是淡一點 4. 決定大蒜,綠豆芽,蔥添加的量

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Creatrip Team
2017-03-25 14:15:41

醬料的量(鹹,普通,淡),蒜頭/綠豆芽/蔥(很多,普通,少,不要)

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