江陵
鼠池草屋院 (서지초가뜰)


강원도 강릉시 난곡동 264

033-646-4430

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Creatrip Team
2016-08-11 22:37:42

計程車搭著搭著突然在經過農田間,出現一棟被老松樹們圍住的傳統草屋。 連招牌都沒有,也許經過還會以為只是一般住家。但其實這裡是數百年間傳承下來販賣傳統韓定食的地方。 數百年前,農耕社會時,莊稼活是最重要的。當時的農夫們從春天開始到秋天為止都十分忙碌。 秋收一過,農事就可以稍微歇息,農夫們那時才聚在一起辦桌享用豐盛的食物。當時宅心仁厚的宗家(村落裡的貴族世家)會擺設豐盛的一桌菜來招待村裡的農夫們。 農忙結束後吃的這一桌’農家定食‘(질상),有酒、年糕、嫩雞湯、飯,還有肉等等豐盛的佳餚。 延續這一個傳統以及餐廳樣貌的地方就是江陵的鼠池草屋院。 這裡是江陵的昌寧 曺氏家門所經營的餐廳。 ’農家定食‘(질상)以外,這裡也有提供價格比較便宜的’插秧飯‘(못밥)。之所以名為插秧飯,是因為這是以前在插秧期時會吃的飯,故而得名。飯菜主要是以蔬菜為主。 雖然不是很華麗,一般來說擺桌很簡潔,味道也不會太刺激,大部分的小菜也多是清淡的味道。

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Creatrip Team
2016-08-11 22:37:42

這裡沒有可以到達的大眾交通工具。建議從烏竹軒或是船橋莊搭乘計程車前往。單趟計程車費用大約為5000韓幣左右,之後要從這裡離開到市區的話,需要打電話叫計程車。

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Creatrip Team
2016-08-11 22:37:42

如遇週末,需事先打電話預約。

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