後圃餐廳 (후포식당)


강원 속초시 중앙로108번길 22

033-632-6738

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評價 4
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Creatrip Team
2016-07-20 22:43:57

在束草有著超過50年歷史悠久的,海鮮料理專賣店。紅燒魚跟辣魚湯是招牌菜單。 跟其他束草內餐廳不一樣的是,比起遊客更多當地人去的一家店。 若點紅燒魚的話,不是每天都是同一種類的魚,而是根據當天捕獲的魚而下去料理的。 海鮮種類雖然多少有點不一樣,但所使用的紅燒醬料是一樣。 其中魚卵很多日本叉牙魚,看起來雖有點可怕,微硬的口感是它的特點之一。(沒有吃過的話是無法體會這個感覺的,請一定要品嚐看看喔!) 比起辣的口感,甜甜的湯頭是它的特色,跟一般紅燒魚比較的話,幾乎一點都不鹹。整體來說,份量多一起出來的小菜醬油螃蟹、小魚乾醬、涼拌海帶等味道也相當地美味。

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Creatrip Team
2016-07-20 22:43:57

有時店員們用餐時間下午4~5點時,是無法入店用餐。

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Creatrip Team
2016-07-20 22:43:57

白飯需另外加點。

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Creatrip Team
2016-07-20 22:43:57

紅燒魚跟辣魚湯的小份基準是2人份。單獨來用餐的朋友只能點水拌生魚片或是生魚片蓋飯。

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