日直餐廳 (일직식당)


경상북도 안동시 경동로 676

054-859-6012

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評價 3
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Creatrip Team
2017-02-09 10:59:20

您知道韓國人最喜歡吃的魚是什麼魚嗎?就是鯖魚! 烤鯖魚是安東代表性的食物之一,烤鯖魚是用鹽巴醃製鯖魚而製成,而這道料理就是來自於安東。 安東雖是不靠海的內陸城市,卻以鯖魚有名的原因是以前冷凍設施不完備的關係。以前從慶北盈德抓到的鯖魚要送到安東的話需要整整一天,為了保持鯖魚的新鮮度,在運送時時不時撒上鹽巴,而這就是烤鯖魚的起始。 日直餐廳是在安東站旁邊,一位擁有經歷50年的烤鯖魚匠人營運的餐廳。調味適當、不死鹹的烤鯖魚是最棒的,一起附上的小菜也像是媽媽做得一樣,充滿韓是家庭的味道。 這裡也販售料理前的烤鯖魚,所以有很多韓國人都會買回家烤來吃。 如果想嘗嘗韓國人最愛的家常飯,可以來日直餐廳試試看。

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Creatrip Team
2017-02-09 10:59:20

可以一個人用餐。烤鯖魚套餐一條魚是兩人份,如果只點一人份的話就是半條魚。

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Creatrip Team
2017-02-09 10:59:20

早上就開門了所以也可以來吃早餐。

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