有趣的咖啡屋 (카페 제민내)


충청남도 공주시 제민천3길 78

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Creatrip Team
2016-03-28 19:23:48

不知道大家聽過克菲爾(Kefir)呢?這個對韓國人來說也很生疏的單詞是西藏蘑菇發酵乳。由於發酵乳裡充滿了香菇模樣的乳酸菌,因此命名為西藏蘑菇。這是高加索長壽村中最具代表性的長壽食品,西藏僧侶們也都在喝這個呢。對各種發酵乳有研究的老闆在試做並嘗試之後覺得好東西要向大家分享,因此就開了這家咖啡店。 咖啡店非常有畫廊咖啡館的感覺,主修美術的老闆、女兒的作品及朋友的染料作品等都讓咖啡店變得更獨特與舒適。就像裝潢得很美麗的室內設計一樣,克菲爾也是在雪白的發酵乳上放上各種水果與堅果類並裝飾的美美的,真的是讓人不捨得吃下它呢~克菲爾的味道與一般的優格相似,喜歡優格的話一定要試試這稀有又特別的甜點唷^^

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