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相關介紹
- 約距離釜山站 3km，地鐵南浦站下車。
- 可根據個人喜好調節調料醬的量。座位以酒吧形式，一個人用餐也無負擔。
- 代表菜單是生魚片拌麵，另外還有豆漿麵，湯麵，拌麵等等7種，古老的鎳銀碗中盛滿厚厚的鰩魚生魚片和鮮脆生菜再放上醋辣椒醬。和拌麵一起搭配的濃濃鯷魚湯也提前在桌上擺好了。根據配料和湯頭可以品嚐到麵條。麵條厚，是讓人無法忘記的口感和回憶的味道。
選擇方案
注意事項
- 外婆的生魚片麵從1951年起，以將鰩魚切成絲用醋辣醬拌制的生魚片作爲代表菜單。 和釜山地區代表性的麵條店"九浦麵店"不同，這裡的生魚片麵用粗中麵條，海帶，萵苣，白菜捲心菜等蔬菜上放上醋辣椒醬，上面再擺上切成小片的鰩魚生魚片。外婆的生魚片麵數十年間名聲遠播，新鮮的鰩魚生魚片和獨特的醋辣椒醬是秘訣。坐下後，首先去裝大水壺裝的鯷魚湯，盛有鯷魚和生魚片湯的碗全部由鎳銀製成，刺激回憶。麵條量不多，味道偏辣。
- *每日 09:00 - 23:00 全年無休
地址: 부산 중구 남포동2가 15
電話: 051-246-4741
- 週一09:00~23:00
- 週二09:00~23:00
- 週三09:00~23:00
- 週四09:00~23:00
- 週五09:00~23:00
- 週六09:00~23:00
- 週日09:00~23:00
