忠清道生魚片 (충청도 횟집)


경상북도 포항시 북구 두호동 1000-8

054-255-1484

Mon
~ 公休日
Tue
~ 公休日
Wed
~ 公休日
Thu
~ 公休日
Fri
~ 公休日
Sat
~ 公休日
Sun
~ 公休日
評價
5
評價 3
profile image
profile
Creatrip Team
2016-07-21 16:27:10

水拌生魚片是在浦項最容易也最常吃到的鄉土代表飲食,不管去哪家生魚片餐廳,都一定會有水拌生魚片,就連其他餐廳也很多都有做水拌生魚片,所以被認為是浦項的日常料理。雖然浦項是製鐵都市,工業都市的形象很強烈,但是水產業其實是主要產業。水拌生魚片的由來是漁夫們工作之時,在很容易得到的魚類食材之中加入涼爽的水,就可以開心的吃一餐。然後再加上大醬、辣椒醬等調味醬料成為了今日的水拌生魚片。 跟我們一起去浦項的台灣人說:「浦項是就算只是為了吃水拌生魚片也要來的地方。」水拌生魚片有酸酸甜甜香香各種味道的綜合。 在紅色的調味料上加上生魚片、麵條、蔬菜等食材,再到水就是水拌生魚片了。偶爾把飯泡進去吃也滿好吃的。 兩個人點一個水拌生魚片會附送一個辣海鮮湯的店家相當多。去浦項當地人推薦的餐廳的話,一定可以吃到很好吃的水拌生魚片。

profile
Creatrip Team
2016-07-21 16:27:10

雖然看起來很辣,但實際上一點都不辣。

profile
Creatrip Team
2016-07-21 16:27:10

在迎日臺海水浴場的正對面。

聯繫我們