MOLI麵是只有在浦項九龍浦附近才能吃到的料理，在微辣的魚湯裡放入麵條，是韓國人相當喜歡的味道，所以在周末去的話通常都要排隊等待。 MOLI麵裡面的魚是抹上辣椒醬後烘烤製成，可依個人喜好加入紅蛤、蝦、豆芽菜、蔥等食材，再放入手工製成厚實的麵條，就完成了MOLI麵！ 「MOLI麵」的名字是來自於日文「很茂密的森林」的發音。原本只是「森林」的意思，但是在九龍浦加入了「很茂密」的意味。因為在MOLI麵裡面有很多魚，所以用了「MOLI」這個名字。據說是以前米很貴的時候，MOLI麵九龍浦一帶的人平日吃的家常料理，因為靠近港口，魚類是相當容易得到的食材，而麵粉比米便宜非常多。 老闆建議先吃MOLI麵的麵再喝湯，因為如果麵放在湯裡久了會糊掉，會影響口感，而湯則是越煮越香。雖然放了很多海鮮在麵裡，卻沒有腥味。來浦項品嘗看看獨特的MOLI麵吧！

菜單上只有MOLI麵一道菜，可以兩個人以上點餐。

點完餐之後才開始做麵條，所以需要等待一段時間。

不需要特別說要幾人份，老闆會看客人人數直接做足夠的份量。