巨濟石鍋海鮮湯 (거제해물뚝배기)


경남 거제시 장승포로 2

055-682-0872

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Creatrip Team
2016-07-12 18:45:10

鄰近大海的巨濟島它最大的優點是,以便宜的價格就最可以享用到新鮮的海鮮。這間餐廳位於長承浦港附近,在去島嶼旅行前後能滿足口腹之慾的一個地方。 小章魚、鮑魚、蝦子,各種貝殼類等放入各種海鮮材料的石鍋海鮮湯是這裡的主要菜單。因為是以大醬湯為湯底香濃味道堪稱第一。 一個人來的話推薦您海鞘拌飯,海膽拌飯。海膽是對於容易因炎熱而感到疲勞的夏天來說最好的補品。帶點微酸的口味有點截然不同的食物,但綿密的海膽卵跟海苔絲、芝麻、蔬菜等融洽的味道是巨濟的代表性美食之一。海鞘拌飯是有一點點腥味及微軟的口感是個非常陌生的食物,但只要吃過一次後會讓人上癮的食物。 在這裡所賣的料理幾乎不添加調味,用海鮮本身的鮮味、基本的大醬湯頭以及當季蔬菜下去提味的。每當換季時,味道會有些許的差異,但是是對身體很好的食物這點是沒有變的,所以旅行累了的話記得來這裡補充一下體力。

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Creatrip Team
2016-07-12 18:45:10

石鍋海鮮鍋2人以上為低消。

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Creatrip Team
2016-07-12 18:45:10

海鞘的季節為5月,海膽的季節為3~9月。這些時間以外的海鞘跟海膽可能會沒有當季來的美味喔。

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