第一餐廳(晉州) (제일식당 (진주))


경남 진주시 중앙시장길 29-2

055-741-5591

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Creatrip Team
2016-07-06 15:05:02

儘管不是用餐時間,第一餐廳總是人滿為患。走在市場的巷弄裡,就有那麼一家餐廳前面排了很多人,那就是第一餐廳。因為客人很多,所以如果自己去吃飯的話需要跟別人併桌。 晉州拌飯被稱為花飯,又或是七寶花盤,因為在銅碗裡面放入七種不同顏色的時令蔬菜讓拌飯看起來像花一樣。 如果說到拌飯,大家只會想到全州拌飯,所以會搞不清楚晉州拌飯跟全州拌飯,但是其實用的材料跟一起吃的小菜是有些不同的。晉州拌飯是放入綠豆芽、調味過的生牛肉,並與牛血湯一起享用,為了方便吃,把綠豆芽剪過再用筷子攪拌就可以了,店家自己製作的辣椒醬、生牛肉和新鮮蔬菜簡直極品!另外,要舀個兩勺牛血湯的湯放進拌飯裡,讓拌飯更香更美味。 通常拌飯是很快速可以吃完的食物,所以即使排很長的隊也不用擔心,等一下就可以進到餐廳了,而且這也絕對是值得等待的食物哦~

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Creatrip Team
2016-07-06 15:05:02

在晉州中央市場找到大創,大創對面的巷子走進去就可以看到第一餐廳的招牌了。而且以第一餐廳的名氣,問問身邊的人都會告訴你的。

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Creatrip Team
2016-07-06 15:05:02

中午12點以前是不供應生牛肉拌飯的。

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Creatrip Team
2016-07-06 15:05:02

餐廳內沒有很多位子,所以必須跟陌生人併桌吃飯。

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