「慢慢來沒關係，大自然本來就是悠閒緩慢的。」這是寫在束草「某個精彩的日子咖啡屋」裡的一句話。這裡便是可以如此享受束草悠閒氣氛的「某個精彩的日子」。點餐時，餐點並不像其他連鎖店快速出餐，而是慢慢地、悠閒地……。雖然有時過了五分鐘還尚未出餐，但這時間讓老闆以最真誠的心為顧客製作餐點，驚為天人的好滋味使其享有超高人氣。裝潢好看、天花板挑高的咖啡屋緊鄰濱海道路，不論是在地人或觀光客都給這家店滿分的評價。咖啡屋營業到深夜，一打開落地窗就可以聽到海浪聲，想要和海浪聲小酌一杯的束草的居民們也常常光顧。

二樓也有渡假民宿，房客在咖啡屋內用餐可享九折優惠。若想知道有關度假民宿的詳細資訊請參考 www.onefineday.com 。訂房相關資訊請按下方的help按鍵。

夏天時販售連冰鎮泡沫啤酒，讓人更享受涼爽的海邊氛圍。