首爾 忠武路
banban 刀削麵 (반반국수)


서울특별시 중구 퇴계로30길 15-3

02-2272-1888

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Creatrip Team
2016-06-22 14:43:00

味道媲美日本拉麵的韓國豬肉湯麵!今天造訪了豬肉湯麵的傳奇── Banban湯麵~店內的裝潢乾淨簡約,很有年輕老闆的風格,在這目不暇給的忠武路上格外顯眼。Banban湯麵雖然才開業沒多久,但靠著店裡非常入味的招牌豬肉湯麵深深獲得顧客的青睞。(順便一提,年輕一代的老闆想在忠武路做生意可是非常不容易的~)店內某一角落寫著「我想把韓國湯麵推廣成像義大利麵、日本拉麵那樣的世界知名料理」,充分感受到老闆的決心。到了晚上白切肉及特色下酒菜很適合和從濟州島來的「漢拏山燒酒」一起享用喔!^^

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Creatrip Team
2016-06-22 14:43:00

肉片刀削麵(7,500/12,000): 和其他連鎖店的湯麵不同,這裡的豬肉湯麵有滿滿的肉片,所以很受歡迎。而且和日本拉麵的油膩口感不同,老闆選用較不肥的部位,因此湯頭清淡爽口。

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