釜山 釜山站
Kaljaebi刀削麵 (칼잽이)


부산광역시 동구 중앙대로 231

051-469-9991

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Creatrip Team
2017-01-04 19:31:17

這是釜山站附近24小時營業的麵店。一開始沒抱著太大的期望進到店裡,之後卻深深地陷入食物的美味當中。在這裡能夠以便宜的價格享用美食,但相對地,這間店採用的是從點餐到碗盤餐具回收都得自己動手做的自助式型態。 這間店獨特之處在於用販賣機點餐。去日本的話,可以看到許多已經大眾化的自動販賣系統,不過韓國人普遍對這種自動販賣系統較為陌生,第一次來到此處的顧客也常因此感到不知所措。 首先,進到餐廳後,先找好位子。然後到販賣機前選擇菜單、結帳完後會拿到一張食券。拿著這張食券在位子上等候,等叫到自己號碼後領取食物就可以了。吃完後,將托盤拿去回收以後就可以離開餐廳。雖然是採自助式,不過店內乾淨的環境、親切的餐廳職員、令人驚豔的美味食物以及便宜的價格讓它成為顧客心中滿意度很高的餐廳。 這裡所有的湯頭都是用韓牛大腿骨和雜骨(腰骨、背骨等)熬煮而成,散發出濃郁的香味。而且據說這家店的刀削麵和其他有加入牛肉的餐點都是用1~2等級以上的韓牛做成的。雖然這間店在觀光客之間的知名度還沒有很高,不過卻是間到了晚上依然有很多當地人會獨自前往吃宵夜的美食店。

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Creatrip Team
2017-01-04 19:31:17

餐點的量基本上算是蠻多的,不過想吃更多的話,在販賣機前點餐時,可以同時點選“加大(곱빼기)”和自己想吃的餐點。

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Creatrip Team
2017-01-04 19:31:17

所有餐點都有附贈沙拉

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