釜山 南浦洞
老奶奶油豆腐包 (할매유부전골)


부산광역시 중구 부평3길 29

1599-9828

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評價
4.8
評價 4
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Creatrip Team
2017-01-12 15:51:59

位於釜山罐頭市場的「老奶奶油豆腐包」,韓國人總是笑稱不知道的人肯定是北韓派來的間諜XD 可見這裡有多麼有名吧~周末來這裡可以看到大牌長龍的光景,一碗4000韓元的平價美味深深地擄獲了大家的胃。 釜山的油豆腐包是一種湯料理,鮮甜的柴魚湯頭加上兩個將冬粉、洋蔥、胡蘿蔔、菠菜、香菇、牛肉、豬肉等餡料與醬料塞進後再用水芹菜綁住的油豆腐,最後再放入釜山著名的魚糕就熱騰騰地上桌囉~想讓湯頭變得更有味道的話,不妨嘗試拿剪刀將綁住油豆腐的水芹菜剪斷,柴魚湯頭與油豆腐餡料的結合真的是讓人垂涎三尺呢! 雖然其他店家也有賣油豆腐包,模樣也都十分地相似,但是味道真的有差喔!!想吃到最正統的美味的話建議大家一定要來這家嚐嚐~

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Creatrip Team
2017-01-12 15:51:59

店家的招牌寫著「우진도기」,請參考附上的照片。

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Creatrip Team
2017-01-12 15:51:59

這裡的油豆腐包是需要先付帳的,老闆會在顧客點餐之後現場將湯、油豆腐及魚糕裝進碗裡,大家只要拿著一碗香噴噴的油豆腐走進店裡坐下來吃就可以了~由於這裡的翻桌率非常地高,就算是看到大排長龍的隊伍也不要太緊張喔^^

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YAYUNDENG
2016-09-27 18:43:15

很平價的小吃, 但吃到後來湯頭會有點辣, 且油豆腐的內陷比較不符合我的口味, 反而覺得油豆腐以外的那些一般魚糕比較好吃, 哈哈哈

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