順天
野地菜包飯 (양지쌈밥)


전라남도 순천시 영동길 49

061-752-9936

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Creatrip Team
2016-03-29 13:38:06

韓國獨有的美食中最具代表性的便是菜包飯了!菜包飯是用各種蔬菜(生菜、萵苣、芝麻葉…等)來將飯、肉、蒜頭包起來吃的料理。走進韓國隨便一間烤肉店,桌上都會擺上可以包肉的生菜,可見韓國人有多麼喜歡生菜包料這種吃法。再也沒有菜包飯的店家可以提供像野地菜包飯這麼豐富的生菜和肉品了。順天的野地菜包飯,有著便宜的價格、豐盛的份量和絕佳的美味,是相當受到旅客歡迎的地方。只要點菜包飯,就會隨桌附上多達12種的小菜、大醬湯、主菜的肉品和豐富的生菜。而這間店最受歡迎的餐點是鯖魚菜包飯和辣炒豬肉菜包飯。 鯖魚菜包飯是將醃漬鯖魚做為主食,用燒得滾燙的石鍋來燉煮辣辣的調味鯖魚和蘿蔔所做成的一道料理。沒有辦法吃魚的朋友們,來份辣炒豬肉菜包飯怎麼樣呢?這道菜果然也是用石鍋盛裝,將又甜又辣的調味豬肉拌炒上桌。把川燙高麗菜、少許的飯、大蒜和主菜(醃漬鯖魚或辣炒豬肉)依序放到新鮮的生菜上,漂漂亮亮的包起來之後一口吃掉吧!主菜全都吃完吃後,把剩下的醬料拌飯來吃也頗具另一番風味! 鯖魚菜包飯:採用新鮮的鯖魚,沒有魚腥味,因此不太敢吃魚的人吃了也覺得相當美味。清脆的川燙高麗菜和肉質柔軟的醃漬鯖魚,這樣的組合堪稱絕配!雖然鯖魚在臺灣也能常常吃到,不過韓國式醃漬鯖魚非常特別,推薦你來吃吃看^^

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Creatrip Team
2016-03-29 13:38:06

雖可以一人用餐,不過此時一般的盤子會取代石鍋上桌。(建議兩人用餐)

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Creatrip Team
2016-03-29 13:38:06

這是間需要排隊的店家(排隊時間約為10~30分鐘)

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