鳳山食堂 (봉산식당)


전라남도 보성군 보성읍 봉화로 48

061-852-3537

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Creatrip Team
2016-05-25 17:50:14

這裡是寶城最有名的湯飯店,而在市場裡營業超過25年的湯飯店至今仍深受當地人的擁護。 勤奮的店家從一大早就開始營業,因此也是吃早餐的最適合的餐廳呢。這裡有個很特別的地方,那就是隨餐附贈的基本小菜是豬肺和豬肝,敢吃的人一定要嚐嚐看喔!(真的很好吃~) 對新的食物有挑戰精神的話就要試試看牛血湯飯(要有心裡準備唷XD),如果不是的話建議還是點牛頭肉湯飯或是明太魚黃豆芽湯飯唷。牛血湯飯裡的牛血是像豬血一樣凝固的血,裡面含有豐富的鐵質與優質蛋白質。這不是所有韓國人都愛的一道料理,但是由於這裡的牛血湯飯裡也加入了黃豆芽和蘿蔔等配料,對不喜歡牛血的人也是值得嚐嚐看的喔!如果很排斥內臟或是牛頭肉的話,要不要來碗清爽的明太魚黃豆芽湯飯呢?吃了用老闆親手熬製的特製高湯所做出的黃豆芽湯飯,保證讓大家一整天都有滿滿的活力唷~

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Creatrip Team
2016-05-25 17:50:14

白切肉 : 將牛肉或豬肉燉煮過再切成方便食用的薄片狀。韓國人通常用生菜包著白切肉、包肉醬和蒜頭一起吃,當然和泡菜一起吃也是非常美味的唷!(最佳下酒菜)

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Creatrip Team
2016-05-25 17:50:14

牛頭肉湯飯 (7,000): 在用牛頭骨和牛腿骨經長時間熬煮的清澈湯頭裡加入量超多的牛頭肉,這真的是超級棒的組合呢!把飯倒進去湯裡再放入蘿蔔泡菜的話更好吃喔^^

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