釜山 海雲台
海雲台元祖老奶奶湯飯 (해운대 원조 할머니 국밥)


부산광역시 해운대구 구남로21번길 27

051-746-0387

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Creatrip Team
2016-04-26 18:46:43

一想到釜山最先想到的就是豬肉湯飯這道料理了。 不過海雲台當地的人說在海雲台,牛肉湯飯比豬肉湯飯還要更厲害哦! 從地鐵海雲台站出來之後走一小段路就能看到一條牛肉湯飯街呢~ 這間餐廳24小時不打烊,就算半夜去客人也蠻多的喔! 從1962年開始就在這個地方賣起牛肉湯飯的「海雲台元祖老奶奶湯飯」 店裡的大鐵鍋可是24小時不間斷的煮出好吃的牛肉湯飯呢! 也因此只要一點餐就能馬上端上桌給客人哦! 在微辣的湯頭裡加入滿滿的牛肉和黃豆芽~ 一起上桌的還有韓國人小時候最喜歡的小菜之一「煎雞蛋火腿」呢! 想品嚐特別的料理嗎?那麼我向大家推薦「牛血湯飯」或「牛血湯麵」。 牛血是將牛的血液凝固後做成的食材,沒有什麼腥味而是像果凍一樣有QQ的食感,這點是店家相當自豪的喔! 因為湯頭是紅色的所以外觀上看起來好像很辣,不過其實只有一點點辣而以哦~是外國人也能夠輕鬆享用的辣度。

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Creatrip Team
2016-04-26 18:46:43

基本上湯飯是直接把飯放進湯裡就上桌的。不過想要飯跟湯分開上桌的話可以點分開湯飯哦~

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Creatrip Team
2016-04-26 18:46:43

進到牛肉湯飯街會看到非常多同名的店家。其實都是一樣的店,味道都是一樣的~所以隨便挑一間進去就可以囉!

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