精緻小點3款 Amuse-Bouche | - 比目魚、白蘿蔔、香芹、白醬油、檸檬、鮭魚卵
- 馬鈴薯、玉米、西洋山葵、微型歐芹
- 南瓜、紅蘿蔔、橙子、腰果
|
![]() ![]() |
前菜3款 Appetizer | - 槍魷、小松菜、山蘿蔔、柚子、梨子、歐防風
- 白肉魚、羽衣甘藍葉、洋香菜莖、蒜苔、辣椒絲(加魚子醬另加₩30,000)
- 雞肉、洋菇、香菇、柳松菇、金針菇、白靈菇、牛肝菌、糯米(加黑松露另加₩20,000)
|
![]()
![]()
![]()
|
蕎麥麵 Meal
| |
![]() |
餐後小飲 Cleanser | |
![]() |
主菜1(擇一) Semi-main | - 田螺、千層酥、牛蒡、花椰菜、格呂耶爾起司、牛筋
- 加魚子醬另加₩30,000
|
![]() |
- 比目魚、南瓜、鼠尾草、香菜籽、歐芹、藜麥
- 需另加₩15,000
- 加魚子醬另加₩30,000
|
![]() |
主菜2 Main | |
![]() |
- 韓牛1++No.9.肋眼、沙參、芝麻葉蘋果醃菜、翠玉瓜、松子
- 需另加₩40,000
|
![]() |
甜點 Dessert | |
![]()
![]()
|
一口小點心 Petit | |
![]()
|
Tea (擇一) | 檸檬香蜂草/薄荷/檸檬馬鞭草/黑咖啡 |