由曾經作為工廠使用過的建築改建而成的聖水咖啡，從名字就可以感受到它地標性的意義。因為三層建築物全體都屬於咖啡店，在前廳位置的露天天台偶爾還會舉行跳蚤市場等活動。沿著階梯而下，走進懷舊風格設計的半地下空間時，還會有一種進入了祕密基地的感覺。 聖水咖啡不只是一個販售咖啡的店鋪，這裡還使用藝術家們多彩多樣的繪畫作品來完成室內裝飾。因此不只是為了喝咖啡，為了參觀店鋪的室內設計慕名而來的客人也數不勝數。不知道是咖啡店而走進這裡的人們還以為是來到了一間小型畫廊呢！坐在聖水咖啡通透的窗邊望著聖水洞巷弄裡來來往往的人群也是光顧這裡的另一個理由。

咖啡聖水會向所有點飲料的客人免費提供花盆形狀的餅乾

紅蘿蔔蛋糕也是咖啡聖水的人氣必點，咖啡拿鐵也十分美味哦！

春天來這裡的話還可以看到美麗的當季花卉