有聽過用海水做成的豆腐嗎？這裡是用東海的海水做豆腐的地方。據說用海水做豆腐的話能讓人感受到更濃郁的古早味呢。土牆嫩豆腐是一直以來都用海水做豆腐的第三代店家，土房的店面也讓人感受到其悠久的歷史，讓人不禁聯想到奶奶為我們所做的熱騰騰的豆腐喔～ 喜歡吃稍微辣一點的人建議可以點嫩豆腐火鍋，嫩豆腐火鍋內也加入了泡菜，並不是太刺激的辣度真的可以挑戰看看唷！（對韓國人來說不會辣^^）如果不喜歡吃辣的話建議點豆腐火鍋，沒有放入泡菜的豆腐火鍋一點也不會辣，還能吃到豆腐最真實單純的味道呢。

嫩豆腐涮鍋跟外表看起來的不一樣，並不會太辣。

這裡跟草堂嫩豆腐村其他的地方隔著有些距離，在許蘭雪軒和許筠紀念館附近。

編輯們能找到這家店實在太厲害了!感覺只有在地人才會知道這裡~如果沒有注意看，真的會不小心路過XDD嫩豆腐火鍋兩人份以上供餐，微微辣很下飯，如果有機會再去江陵，會想再來吃的店!