首爾 江南
SOOB (숲)


23 Seolleung-ro 157-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, 韓國

010-2477-0833

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정영
2018-10-11 15:35:16

狎鷗亭羅德奧站是旅客到江南地區,必去的購物行程之一。秋冬買完大衣,如果在附迎逛街的話,不妨找一下這家辣炒雞店:SOOB。位於商街的二樓,ㅡ間簡簡單單的小店,愈晚愈多人,很多年輕人喜歡辣炒雞鍋配燒酒,當作是下酒菜別有一番滋味。辣炒雞鍋其實就是加了湯煮的版本,味道大同小異。而這家店在辣湯加入了洋蔥、蒜、大蔥、海帶等烹調,隔去湯渣後再加入雞肉以及特製的辣醬,再煮上大半小時而成,味道非常濃郁,由於煮的時間久雞肉也夠嫩滑。建議大家多點一份韓式麵條加到湯中,這種QQ的口感將湯汁吸收更好吃。

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