三清洞麵疙瘩（삼청동 수제비）每到假日便大排長龍，更是2018年米其林推薦的名店，在1982年開業至今，已超過30個年頭，十年如一日，店家用小魚乾長時間熬製的魚湯做為湯頭，並放入自家製麵疙瘩、蜆肉、地瓜、南瓜、洋蔥等等熬煮，十分濃郁。麵糰有嚼勁，可自行加入辣椒醬汁調味，暖烘烘的一大碗，一人份也相當可觀。此店也有地瓜煎餅、韓式米酒等等供應，不過到訪前請留意，最好避開每天最繁忙的午餐時間，這時間總是非常擁擠。