Busan
Grandma yubu hotpot(할매유부전골)
Eating & drinking
4.8
openTime
No information
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address
부산광역시 중구 부평3길 29
tel
1599-9828
prices
4000 ~ 4000
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contributors
Contributor
Creatrip Team
Total 8 reviews
Guest
Creatrip TeamfromSeoul
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2 years ago
부산 깡통시장에서 ‘유부할매’를 모르면 간첩이라 불릴 정도로 유명한 곳입니다. 주말이면 한 그릇에 4천원하는 유부전골을 먹겠다고 줄이 길게 늘어서있는 광경을 볼 수 있는데요. 유부전골이란 당면, 양파, 당근, 시금치, 버섯, 쇠고기, 돼지고기 등을 양념과 함께 유부 속에 넣고 미나리로 질끈 묶은 유부주머니가 든 국물요리입니다. 한 그릇 달라고 하면 따끈한 가쓰오부시 국물과 부산 어묵, 두툼한 유부주머니 2개를 담아주는데요. 이 때 가위로 유부주머니를 묶은 미나리끈을 잘라 그 속을 풀어 국물맛을 진하게 만듭니다. 다른 식당에서도 유부전골을 팔지만 대부분 모양만 비슷할 뿐 맛에서 큰 차이가 나기 때문에 제대로 된 유부전골을 먹고 싶다면 무조건 이 집을 찾아가세요.
Creatrip TeamfromSeoul
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2 years ago
간판이 ‘우진도기’라고 되어있습니다. 첨부한 사진 속 간판을 꼭 확인하세요.
Creatrip TeamfromSeoul
Review
2 years ago
계산은 선불이고 한그릇 달라고 하면 즉석에서 국물과 유부주머니, 어묵을 담아줍니다. 셀프로 받아 안으로 들어가서 식사하면 됩니다. 먹는데 시간이 많이 소요되지 않기 때문에 줄이 길어도 금방 자기 차례로 돌아옵니다.
YAYUNDENG
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3 years ago
很平價的小吃, 但吃到後來湯頭會有點辣, 且油豆腐的內陷比較不符合我的口味, 反而覺得油豆腐以外的那些一般魚糕比較好吃, 哈哈哈