藥令市場探訪記
首爾最大的韓藥材市場:藥令市場(京東市場),感受不一樣的首爾氛圍吧
6 months ago
Li Zheng Ying @creatripfromSeoul
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哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#藥令市場#京東市場
#韓國人蔘#高麗參
#韓國傳統藥材#市場

韓國傳統藥材中,最為人所知的就是高麗人參,因為得天獨厚的氣候,使得這個品種在韓國長得特別好,而韓國自然而然,也和人參等出口產品話上等號。


位於首爾的藥令市場,有著濃濃的古早味與韓藥氣息,小編親自探訪一趟這裡,給大家看看不一樣的首爾風貌吧!


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首爾藥令市場(京東市場)探訪記

藥令市場跟京東市場,基本上都在同一個區域,位於首爾地鐵1號線祭基洞站(제기동역)2號出口一帶,是首爾最大的傳統藥材市場。許多人來韓國會買的人參,也都幾乎是從這裡出去的。



2號出口前方會先看到藥令市場(약령시장),巨大的牌坊佇立在這,有著吸引人的氛圍和氣息。只要一出地鐵站,就可以聞到濃濃的韓藥材香,小編個人很喜歡這種感覺,很讓人安心。



來逛首爾藥令市場的人,雖然都是年紀比較大的人,但有時也會看到年輕人陪著爸媽前來這裡。整體而言,藥令市場都瀰漫著一種輕鬆、溫馨的感覺。



許多人都會喜歡來逛這種傳統市場,雖然藥令市場在美食的部分偏少,甚至可說是幾乎沒有,但這種貼近當地的文化體驗,也是一個不錯的選擇。



韓國的傳統藥材跟台灣所想像的不太一樣,大部分的台灣中藥材,都是擺在店內,而韓國的傳統藥材則是直接像藥令市場所看到的,放在路上。也許是因為天氣偏乾燥,只要不下雨,擺在外面也能保存良好。



一直往前走,過了藥令市場之後,就會抵達京東市場,以及首爾最有名的人參、紅蔘量販地:京東市場(경동시장)。



京東市場與其他首爾市場也是很不一樣,是真的販售許多生鮮肉品、蔬果的傳統果菜市場,而且更特別的是,在京東市場這裡有一條街都是販售著新鮮的人參與紅蔘。



在京東市場外圍繞著,就可以看到許多擺成一叢一叢的新鮮人參與紅蔘。



有沒有人跟小編一樣,很喜歡這種人參的香氣。而且因為都是新鮮的,價格甚至非常便宜,許多都是國內錦山產的,大家知道這代表什麼嗎?


韓國觀光公社 

韓國觀光公社 

錦山藥令市場介紹(금산약령시장)

高麗人蔘的原産地,就是在忠清南道的錦山郡。要說首爾最大的人參交易市場,是祭基洞藥令市場,那全韓國最大的人蔘市場,則就是佔了交易量80%的錦山藥令市場。



每年十月都會舉辦的錦山人參節,都吸引無數海內外旅客前往參加,體驗韓國人參最真摯的滋味。相比買乾貨,這類新鮮的人參在韓國更為熱門,只是外國旅客受限於相關法令規定,只能買乾貨回去,十分可惜。



回到首爾的藥令市場,大家可以看到漂亮的人參按照等級分類,擺放整齊,有些還帶有蔘鬚,有些只剩下粗肥的參身。小編也情不自禁地買了150公克回家,下次可以配著泡麵吃,感覺更養生。


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這裡到處都是賣著新鮮人參的商家。不過小編要提醒,這類帶著土、還未經加工、乾燥的新鮮人參(紅蔘),是無法入境台灣的,除非備有檢疫證明,但基本上傳統市場這裡不會有相關證明。



所以想要在藥令市場,買便宜、有保障的人參回去當紀念品,就不能找那種只有路邊攤位的商家,建議進到店面,勇敢地詢問。



不過這些新鮮的人參,真的香氣四溢,大家有看到他們的身體偏紅嗎?這就是大家都很喜歡的韓國紅蔘,香氣也更為濃厚!


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人參的韓文是인삼,紅蔘的韓文是홍삼,大家挑選的時候不妨認個韓文字,才不會買錯人參囉。




小編跟老闆說,想要在泡麵裡面加人參,還被老闆取笑了一番,但也拿到了等級比較低,比較便宜的韓國人參。老闆說如果是加泡麵的,想要有個味道,就不用用太好的。



若是從大馬路往裡面走,就會進到京東市場的部分,這裡就不會有人參,而是許多不常見的韓國傳統藥材。同樣的,這裡也瀰漫著一種讓人心神放鬆、安定的香氣。



比起台灣、香港等地,韓國對於黃漆的使用量更為多,基本上每個攤位前面擺著的,像是樹枝一樣一把一把的藥材就是黃漆。



不少韓國傳統藥材乾貨也是直接在這裡可以直接買到。京東市場與藥令市場的分界越來越不明顯,大家來這裡想體驗濃厚的當地氣息,可以一起逛,是個感覺呼吸就會健康的行程。



但是因為受限於台灣的法令,大家請記得,千萬不要攜帶新鮮的人參回去,以免受罰(除非你付有相關檢疫證明)。雖然很可惜,但在首爾藥令市場這裡,還是可以找到許多販售加工後藥材的店家。



以上是小編的藥令市場、京東市場探訪記,大家喜歡人參的香氣嗎?這裡可是賣著純正的高麗參,下次有機會的話,來感受一下不一樣的首爾氛圍吧。


各位親估們,我們下次見。


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1 reviews in total

Guest
Unknown
1 weeks ago
請問京東市場 中秋節開嗎?(如12/9)