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新村美食|春川家辣炒雞排蕎麥麵

一人也能用餐!新村商圈30年炒雞排店「春川家辣炒雞排蕎麥麵」超罪惡起司千萬別錯過

Hyunki Kim @creatrip
2 years ago

新村美食 新村辣炒雞排

哈囉,大家好,這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的 Creatrip


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炒雞排是來韓國旅遊時必吃的韓國飲食之一。炒雞排是將雞腿肉以辣味醬料醃製後,加入高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜及年糕,一起在鐵板上炒來吃的簡易料理。


韓國雖然有很多家炒雞排店,不過今天要介紹給大家的,是在首爾主要商圈「新村」屹立不搖超過30年的「新村春川辣炒雞排」。


這是一間不論韓國人或外國人都很喜歡的店,每到周末都一定要排隊才吃得到。新村春川辣炒雞排與Creatrip締結特約,出示優惠券就能享有九折優惠價,而且重點來了!一個人也能用餐!


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新村美食:春川家辣炒雞排資訊

  • 地址:서울 서대문구 연세로5가길 1
  • 時間:10:00至00:00;每週週一公休
  • 備註:至少每人要點一份;一人旅客點一份也能用餐(但起司炒雞排除外)


新村美食:春川家辣炒雞排優惠

  • Creatrip會員只要下載優惠券,並於結帳時出示,炒雞排類即可享9折優惠

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新村美食:春川家辣炒雞排推薦理由

  1. 餐廳位於首爾主要商圈之一的「新村」大街,地理位置十分方便,而且是間在新村屹立不搖30年的餐廳,累積許多好評,也是很多韓國人喜歡來吃的餐廳。
  2. 店員會很親切地幫忙料理,客人只要負責吃就可以了,美味的辣炒雞排,是這趟旅程中不可或缺的美味餐點。


新村美食:春川家辣炒雞排推薦菜單

以下菜單可享9折
起司炒雞排/份
此餐點最少須點2人份
₩10,000
小章魚炒雞排/1人份
₩11,000
無骨炒雞排/1人份
₩9,000
辣炒雞排/1人份
₩9,000
加點區
圓盤蕎麥麵
₩11,000
蕎麥麵
₩6,000
綜合拼盤
筋麵、地瓜、年糕
₩3,500
拌飯(炒飯)
₩2,000
飲料
₩2,000


新村美食:春川家辣炒雞排路線圖

  • 地址:서울 서대문구 연세로5가길 1
  • 小撇步:新村站(신촌역)1號出口前方的巷子右轉,步行約200公尺,即會在路口處看到新村春川辣炒雞的招牌。

新村美食 新村辣炒雞排

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一來到餐廳,就看到門口貼滿了許多旗幟,是許多外國人喜歡來品嘗的新村美食餐廳,而且非常好認,大家走過千萬不要錯過。


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店內各個角落都掛著布條,布條上寫著「歷史悠久的口味終究是無法追上的」,從這裡就可以感受到,老闆對於自己手藝非常有自信。



緊接著可以看到巨大的菜單!這裡總共有販售四種炒雞排,小編推薦大家可以點起司炒雞排跟無骨炒雞排。


小編點了3人份的起司炒雞排、一個綜合拼盤跟一個炒飯,炒飯是等最後炒雞排都吃完後,才能炒來吃的,也是吃這類韓式料理,最後的精華呢。


新村美食 新村辣炒雞排

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店家提供的小菜有通心粉沙拉、蘿蔔乾、泡菜跟用芥末醃製過的醃蘿蔔片。把炒雞排用醃蘿蔔片包起來一起吃,真的很好吃。


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店家還會附上海帶冷湯,是加入泡開的海帶、小黃瓜絲,然後用醬油跟醋進行調味,炒雞排的辣度非常搭。小菜吃完後都是可以再續的!想要續小菜的話,只要跟店員說一聲就可以了。


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終於輪到炒雞排送上來了!醬料雖然看起來很辣,可是其實不會很辣,吃起來還帶點甜味。雞肉不是進口冷凍雞肉,而是韓國產的新鮮雞肉,所以吃起來非常新鮮、軟嫩。


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小編還點了一份綜合拼盤(₩3,500) ,裡面有包含筋麵、年糕跟地瓜,當然只吃炒雞排也很好吃,不過加入這些食材一起翻炒後會更好吃。 


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店員也會幫忙處理料理過程,是春川雞排蕎麥麵最大的優點之一,在這裡就可以看到店員用非常熟練的手法拌炒,讓所有食材跟醬料可以均勻混合。


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各個食材都在慢慢地變熟,小編先夾了已經煮熟的年糕起來吃。


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食材都煮熟了之後,店員會幫忙撒上起司,而且起司還是愛心形狀的!


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將炒雞排沾著起司一起吃,香辣味配上香濃的起司,兩者中和起來的味道實在太美味了。


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吃完炒雞排後,接下來就要接著品嘗剛剛點的1人份炒飯(₩2,000)。店員會將白飯倒入鐵盤裡面,將白飯與辣辣甜甜的炒雞排醬汁進行拌炒,炒完之後撒上紫菜就完成了。


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韓國人非常喜歡拿剩下的醬料來炒飯,所以在韓國還有「白飯是飯後甜點」這樣的玩笑話  大家有機會來到這裡一定要吃吃看炒飯!


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全部吃完後,店家還會免費提供養樂多給客人喝。新村春川辣炒雞排蕎麥麵,真的是直到用完餐後的服務都很好呢。 




如何享有於新村美食:春川辣炒雞排消費9折優惠呢?

現場消費時,點擊下方按鈕領取Creatrip專屬優惠券,並出示給店員以享有獨家優惠。


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以上是新村美食:新村春川辣炒雞排蕎麥麵的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。 


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