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牛骨湯是以牛肉經過長時間熬煮，做成的韓國傳統飲食。每個地區的做法都不太一樣，一般的牛骨湯是呈現白色湯頭，不過「羅州」牛骨湯卻是清澈的湯頭，吃起來也與一般的牛骨湯不一樣，非常好吃。

因此，這個地區的牛骨湯甚至有名到直接冠名，除了一般牛骨湯之外，還有「羅州牛骨湯」。今天要介紹一家能在首爾品嘗，最正統羅州牛骨湯的美食店，快來看看吧。

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景福宮「Najuso羅州牛骨湯」資訊

• 地址：서울 종로구 자하문로2길 8
• 時間：10:00至22:00

景福宮「Najuso羅州牛骨湯」推薦理由

• 可以品嘗到與一般牛骨湯不同、只有羅州才有的特殊風味「羅州牛骨湯」。
• 店家採用傳統的料理方法，將米飯與牛肉放入小鐵鍋中，並利用大鐵鍋中的湯頭沖倒3、4次，讓鍋內的食材能夠透過湯頭溫度熟成。因此，在這裡可以品嘗到傳統的味道。
• 餐廳距離地鐵站跟景福宮都很近，交通十分便利。

景福宮「Najuso羅州牛骨湯」優惠

• 本店家無需預約，只需下載優惠券，即可享有9折優惠。
• 使用上相關問題，請來信help@creatrip.com詢問。

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景福宮「Najuso羅州牛骨湯」菜單

景福宮「Najuso羅州牛骨湯」位置

• 地址：서울 종로구 자하문로2길 8
• 小撇步：從首爾地鐵3號線景福宮站（경복궁역）3-1號出口步行約2分鐘即可抵達（詳細路線圖請參考文末）。

羅州牛骨湯是一個能夠真正品嘗到韓國鄉土飲食「牛骨湯」的地方，而且它就位於景福宮站旁邊，交通上十分便利。

「Najuso羅州牛骨湯」店內一角採用整片落地窗裝潢，良好的採光讓店內看起來非常明亮，打開的時候也非常涼爽。

空間十分寬敞，除了三五好友一起來以外，也很適合團體客人來用餐。如果人數較多時，建議可以先訂位。小編去的時候看到滿多團體客人的，每一團幾乎都有5、6個人。

這邊還有一個能夠讓客人免費飲用東東酒的自助吧台，不過只有11:30至14:00能夠免費飲用。

在座位上坐下來後，店員會先送上基本的小菜，例如泡菜、蘿蔔泡菜跟醬油。醬油是讓客人可以拿來沾肉或是煎餅吃的。

小編點了店內賣得最好的鮑魚排骨湯、羅州排骨湯跟綜合煎餅。點完餐沒多久，餐點就全部送上來了。水煮肉跟燉排骨也非常有名，經過長時間燉煮，相當入味。

綜合煎餅包含了香菇煎餅、櫛瓜煎餅、煎肉餅、辣椒煎餅跟芝麻葉煎餅等，種類非常多。

芝麻葉煎餅裡面還包入了滿滿的絞肉，真的非常好吃。 

香菇煎餅也煎得恰到好處，口感彈牙的香菇配上煎粉，真的是絕配的組合！

大家看看這牛骨湯的湯頭是不是非常清澈啊？一般牛骨湯的湯頭是白色的，不過由於羅州牛骨湯並不是用骨頭下去熬煮，而是用肉下去熬煮的，所以煮出來的湯頭才會如此清澈。

如果說一般牛骨湯吃起來味道比較濃郁的話，那羅州牛骨湯吃起來則是清爽順口的味道。店家會將飯放入湯頭中一起送上來，不用自己再把飯倒進去，滿方便的。

鮑魚排骨湯也送上來了，一樣是清澈的湯頭配上韓式冬粉、排骨跟鮑魚，看起來是不是很豐盛呢？

有看到這一整顆的大鮑魚嗎？由於太大顆了，小編還用剪刀把它剪成好入口的大小。一吃下口馬上可以感受到鮑魚的新鮮度及富有彈性的口感，而且完全沒有腥味。鮑魚還吸附了清爽的湯頭，兩者的搭配讓小編吃得非常開心。

裡面也有很多排骨，排骨肉吃起來非常軟嫩，一點也不嚼口。排骨湯的飯是會另外送上來的，所以大家可以想吃多少加多少，或是以一口湯配一口飯的方式去品嘗。排骨肉記得沾上醬油後配著飯一起吃，非常好吃。

景福宮美食「羅州牛骨湯」路線圖

• 小撇步：從首爾地鐵3號線景福宮站（경복궁역）3-1號出口步行約2分鐘即可抵達。

旁邊巷子往裡面走
與韓服少女在同側

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現場消費時，點擊按鈕或畫面下方「領取優惠」，以領取Creatrip專屬優惠券，並出示給店員，享有獨家優惠。

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以上是景福宮美食「Najuso羅州牛骨湯」的介紹，有任何問題請先詳閱本部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。

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