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忠武路美食|五道麵屋

真正在地的美食推薦!五道麵屋(오도면옥)平價烤韓牛、正統韓式料理風味

yeong
2 years ago

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#乙支路#忠武路美食
#明洞周邊#美食推薦

許多人都希望小編介紹真正屬於當地人愛吃的在地美食,因此小編拜訪了之前去過的忠武路、乙支路附近的美食店家「五道麵屋」,除了招牌的冷麵之外,更要嚐嚐他們便宜、美味的肉類。快來看看小編的探訪記,下次一起來品嘗這個擄獲小編味蕾的美食吧。


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乙支路/忠武路美食「五道麵屋」資訊

  • 地址:서울 중구 수표로6길 27
  • 時間:11:30至20:30;週日公休


乙支路/忠武路美食「五道麵屋」優惠

  • 出示優惠券,享有肉類9折優惠。

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乙支路/忠武路美食「五道麵屋」推薦

  1. 許多人都希望小編推薦在地美食給大家,因此小編也問了之前常去的忠武路美食:五道麵屋,是否願意與我們締結特約,老闆也很豪爽地答應了。
  2. 忠武路、乙支路一帶有許多上班族,五道麵屋同樣也是深受當地人喜愛的店家。除了一般冷麵、拌飯之外,小編也推薦大家品嘗他們的烤肉類,同樣也是韓牛等級,吃起來香嫩入味。
  3. 各種等級的肉都有,就算不吃牛,在五道麵屋也可以吃豬肉,或是單點其他美食,不用巴巴地看著同伴流口水。
  4. 店內非常乾淨,不會有那種讓人不舒服的油膩感,而且美食端上桌,真的每樣都讓人食慾大開。


乙支路/忠武路美食「五道麵屋」位置

  • 地址:서울 중구 수표로6길 27
  • 小撇步:乙支路3街站9號出口往前走,或從忠武路站6號出口往前走,在CU的路口左轉,就會看到五道麵屋了。




乙支路/忠武路美食「五道麵屋」探訪


有著十分乾淨的招牌,五道麵屋位於忠武路、乙支路中間的小巷子裡。這裡可說是許多附近上班族前來覓食的好地點,只要東西不好吃,就很容易被淘汰。



跟一般想像中油煙滿布、髒兮兮的烤肉店不同,忠武路「五道麵屋」的裝潢十分乾淨,讓人一進來就有種好印象。



小編點了三人份的牛肉,一送上來就讓小編驚呼,因為真的很大一份,沉甸甸地,事先用醬料醃製完成,顯得牛肉的部分顏色偏深,而且還用刀劃開表面,讓味道更能進入。



忠武路「五道麵屋」的姨母會幫你烤好,因此只要靜靜地看著他熟稔地在鐵盤上運動,把劃得漂亮的牛肉攤開,露出內裡,用炭火溫柔地烤著。



因為已經先用刀子劃過,所以不只牛肉醃得入味,也更好烤熟。和一般冷凍上來的牛肉不一樣,忠武路美食「五道麵屋」給人更為專業、美味的感覺。



烤排骨肉雖然看起來其貌不揚,但小編可是很期待它的表現的。



夾一塊牛肉,配著生菜與洋蔥絲,不需要太多沾醬,直接這樣下肚,就是最經典、最美味的韓式烤肉。



而且讓人驚豔的是,忠武路美食「五道麵屋」的肉品嘗起來口感紮實,卻不會老,因為劃過肉面的刀紋,反而能夠讓肉汁及口感完美地結合,最後一鼓作氣地衝下胃裡,只剩散不去的肉香。



大家可以等骨頭連著的肉烤好,那裡也是忠武路美食「五道麵屋」肉的精華,小編吃了兩塊,真的好喜歡這裡纏綿的嚼勁。



另外,小編也點了石鍋拌飯,配著牛肉一起吃,還有商家附上的牛肉清湯,真的是非常棒的享受。小編很喜歡這種自然、回歸食物本來味道的感覺,不走大鹹大辣,而是家常菜一樣的溫馨。



另外,既然店名叫做「五道麵屋」,最有名的代表菜單也就是他們家的冷麵,小編點了一般的水冷麵,還有辣拌麵,推薦大家可以品嘗辣拌麵(下圖)。



雖然是讓人有點畏懼的辣,但其實十分香濃、提味,讓人一口接著一口,完全停不下來。如果配著烤韓牛一起吃,就是忠武路美食「五道麵屋」最讓小編難忘的滋味。



很多人住宿都會選擇住在明洞、忠武路附近,不妨找天中午,來品嘗一下當地人最愛的巷弄食堂吧。忠武路「五道麵屋」一定不會讓你失望的,快來品嘗!





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