新沙洞咖啡廳|Maman Gateau

溫暖的味道!新沙洞林蔭大道的抹茶、焦糖甜點聖地 Maman Gateau 探訪記
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Haemin @creatrip
2 years ago

哈囉,大家好,這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。 


#韓國蛋糕捲#首爾
#新沙洞林蔭大道
#MamanGateau

「像當地人一樣旅遊」一直是Creatrip的理念,而能夠將熱愛甜點的韓國人,所喜愛的韓國咖啡廳介紹給大家,我們感到非常有意義。小編最近非常喜歡挖掘好的品牌,而在這過程中聽過不少次Maman Gateau大名。


新沙洞「Maman Gateau」是家以焦糖抹茶甜點而聞名的咖啡廳,有著超高人氣,而他們也終於和我們簽屬特約囉,一起看下去吧。


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新沙洞「Maman Gateau」資訊 

  • 新沙店地址:서울 강남구 압구정로10길 30-12
  • 新沙店時間:12:00至22:00


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  • 本優惠券僅限新沙林蔭大道店使用

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新沙洞「Maman Gateau」推薦理由

  • Maman Gateau是一家從2011年開始營業至今的焦糖、抹茶甜點專賣咖啡廳,也是一間喜愛甜點的韓國人,都非常強力推薦的林蔭大道咖啡廳。
  • 在焦糖跟抹茶中,Maman Gateau最有名的是焦糖甜點,經過長時間熬煮,由四種特製焦糖做成,有著高級又甜蜜的風味,能夠為疲憊的午後時光注入元氣。 
  • Maman Gateau的意思是「媽媽做的餅乾」,是兩位想提供高品質甜點給孩子的媽媽所創始的品牌。「好吃的味道源自於好的材料」是她們的信念,而他們也秉持著這個信念努力維護甜點的品質,因此深受認可,產品也在韓國知名平台上販售,而且每天都創造完售的新紀錄。


新沙洞「Maman Gateau」位置

  • 新沙店地址:서울 강남구 압구정로10길 30-12

新沙店外觀



新沙洞「Maman Gateau」探訪

喜歡焦糖或抹茶甜點的人雖然很多,不過卻幾乎沒有看到一個人會說「我知道哪家做得很好」。不過Maman Gateau,可是小編非常有自信的一家咖啡廳,小編敢向喜歡甜點的朋友說:Maman Gateau真的是一家有著最好吃的焦糖及抹茶甜點的咖啡廳。 


小編點了全部的主要餐點

小編在抵達Maman Gateau的時候,有先仔細觀察其他客人都點什麼,發現幾乎每一桌的桌上都有焦糖蛋糕捲!所以小編也毫不猶豫地點了焦糖蛋糕捲。


Maman Gateau的蛋糕捲上面,有著厚厚一層店家特製的焦糖醬,裡面的手工奶油則混合了焦糖跟堅果類的奶油,吃起來綿密又非常甜,讓人印象很深刻。


焦糖蛋糕捲₩6,800

小編去的那天,天氣還算暖和,所以雖然是冬天,小編還是點了刨冰,在抹茶焦糖刨冰跟焦糖刨冰中苦惱了一陣子,看到前面的人點了焦糖刨冰後,我們也決定要點焦糖刨冰。


Maman Gateau的焦糖刨冰(Single)₩9,500

焦糖刨冰上面的冰淇淋是店家手工製作的冰淇淋,吃下去真的可以感受到手工冰淇淋高級的味道,濃郁又甜蜜的滋味讓人心情變得很好。刨冰裡面還有著堅果類跟用焦糖奶油做成的煉乳,味道十分豐富。


焦糖刨冰裡面的堅果

我們還點了由店家推薦的人氣飲品「冰焦糖奶茶」,跟小編一起來Maman Gateau的嚴泰京經理,對這款飲品下了一句評語,他說這是「讓人立即恢復元氣、帶來好心情的飲品」(小編則是覺得美式咖啡也非常好喝)。


以大理石做裝潢的店內帶給人一種非常安穩的感覺,店內還有販售其他甜點,真的讓人想每個都買來吃吃看。



要不是那個時候已經吃飽了,不然小編應該還會點焦糖以外的甜點來吃吃看的(焦糖蛋糕捲、抹茶提拉米蘇等),有點可惜。


抹茶焦糖蛋糕捲

焦糖提拉米蘇塔

焦糖榛果塔


首爾「Maman Gateau」菜單

品項
價格
焦糖蛋糕捲
카라멜 롤케이크
₩5,500
焦糖刨冰(S)
카라멜 빙수 (S)
₩9,500
抹茶焦糖刨冰(S)
말차 카라멜 빙수 (S)
₩9,500
焦糖奶茶
카라멜 밀크티
₩7,000
抹茶拿鐵
말차 라떼
₩5,500
海鹽焦糖拿鐵
솔티드 카라멜 라떼
₩6,500
焦糖維也納咖啡
카라멜 아인슈페너
₩6,500
香草拿鐵
바닐라 라떼
₩5,500
其他甜點
기타 디저트
₩5,500
至₩7,000




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以上是新沙洞「Maman Gateau」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。


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