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梨大「孔陵一隻雞」探訪

你是哪一派的?梨大「孔陵一隻雞」本店探訪,暖心暖胃的一隻雞

김민하
2 years ago

梨大 孔陵一隻雞 2022

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#梨大美食
孔陵一隻雞#菜單

位於梨花女子大學附近的梨大女人街,是個有名的購物聖地,許多人都會為了購物,或欣賞梨大美麗的校園建築而前往這裡。


今天小編就要介紹梨大周邊最有名的美食,而且是不分觀光客或韓國人,都很喜歡的梨大「孔陵一隻雞」,一起看下去吧。


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梨大孔陵一隻雞

공릉닭한마리 이대

  • 地址:서울 서대문구 연세로2길 77
  • 時間:11:00至22:00 

梨大 孔陵一隻雞 2022


梨大的孔陵一隻雞,是間雞肉料理專賣店。一隻雞的意思,則是將一整隻雞及蔬菜等,放入濃郁的湯頭中熬煮,之後沾醬一起吃的料理。一隻雞吃完後,不僅胃會變得很暖和,同時也是一個很有人氣的補身料理。


位於梨大與新村中間的「孔陵一隻雞」,同時也是間外國旅客常去的知名美食店。


梨大 孔陵一隻雞 2022


孔陵一隻雞在首爾各地也都有分店,而孔陵一隻雞的梨大本店共有兩層樓,空間非常大,所以也非常推薦團體旅客可以來這用餐。


梨大 孔陵一隻雞 2022


只使用非冷凍雞肉的孔陵一隻雞,大概也是因為這樣,所以他們的雞肉吃起來才會那麼有彈性吧。


菜單部分有別於幾年前一隻雞只要₩19,000的價格,2021年至今已漲了兩次,小編也整理最新的價格給大家參考。通常2人吃1隻雞,而3至4人就是吃1.5隻雞或是2隻雞,也可以加點其他食物,增添風味。


梨大孔陵一隻雞菜單(2022.07更新)

1隻雞
₩24,000
1.5隻雞
₩36,000
刀削麵
₩2,000
粥(雞蛋/海苔)
馬鈴薯
₩1,000
年糕
白飯


小編推薦大家,除了鍋中原本有的配料,可以加點刀削麵、年糕一起吃,在鍋中加入自己喜歡的配料,可以享用到更美味的一隻雞。而且梨大孔陵一隻雞還有個優點,就是比起陳玉華一隻雞也是稍微便宜一點。


梨大 孔陵一隻雞 2022

梨大 孔陵一隻雞 2022

梨大 孔陵一隻雞


梨大美食「孔陵一隻雞」的小菜有水泡菜、辣椒、高麗菜跟醬料,在品嘗之前,先將醬料倒入適量的高麗菜跟韭菜裡面,等雞肉煮熟後沾著吃即可。由於梨大一隻雞的肉就是主食,所以其實不太需要其他的小菜,雞肉本身就非常有吸引力了!


 孔陵一隻雞

 孔陵一隻雞


一隻雞雖然跟蔘雞湯有點像,不過其實兩個是不一樣的。如果說蔘雞湯是經過燉煮,讓裡面的糯米變得黏稠,而使整鍋變得黏呼呼,那麼一隻雞最大的特徵,就是湯頭十分清淡,喝一口湯頭就可以感覺到胃變暖的感覺。

 

吃完雞肉後則可以加入刀削麵或白飯煮成粥吃,利用剩下的湯頭去煮,滋味更是令人難忘,所以推薦大家一定要吃吃看。


 孔陵一隻雞

 孔陵一隻雞  價格


有著濃郁湯頭的梨大孔陵一隻雞,真的非常好喝,不會太鹹也不會太淡,可以聞到豐富的肉香,而且店員姨母也會幫客人剪成一塊一塊好入口的大小,吃起來也很方便。


很多韓國人會將泡菜、醬汁倒入鍋中一起煮,大家覺得這個是更對味的吃法。


新村  孔陵一隻雞


推薦大家在吃一隻雞的時候,可以加入一些自己喜歡吃的配料,搭配其他食材的話,可以吃到更多的口感跟味道,讓這一餐顯得更加美味。


推薦美食  孔陵一隻雞


酸甜的醬汁讓胃口大開,清淡的雞肉配上高麗菜則更提升了一隻雞的美味。


韓國 孔陵一隻雞

梨花女大 孔陵一隻雞


當雞肉已經吃得差不多的時候,可以放入刀削麵,或是白飯煮成粥,這樣就又是一個新的料理了。


而若是點洲,會附上雞蛋、海苔,可以一起下鍋拌炒,吸收了雞隻的精華還有馬鈴薯的膠質,整鍋「雞粥」飄出了濃郁的香氣,讓已經幾乎都吃飽的胃,又餓了起來。


梨大 孔陵一隻雞


也可以像小編這樣,配上泡菜一起吃,這樣子品嘗起來真的非常有飽足感呢。


美食推薦 孔陵一隻雞


用雞肉、配料跟粥,能夠讓人好好飽餐一頓的梨大孔陵一隻雞,不管哪個季節前來,都很適合用這樣熱騰騰的湯頭,以及充滿彈性的雞肉暖胃。


想體驗看看韓國式雞肉料理的朋友,就來孔陵一隻雞品嚐豐盛的料理吧!相信吃過一次就會讓人念念不忘的,那麼我們下次見囉。


陳玉華一隻雞探訪|點我

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