首爾美食
梨大必吃?火飯食記
2018最新!梨大必吃?梨大火飯食記(含路線圖、最新漲價菜單及翻譯)
3 months ago
Li Zheng Ying @creatripfrom首爾
互粉互讚

哈囉,大家好,我們是由韓國人每日提供最新旅遊資訊的Creatrip。 


要跟大家介紹的,也是同樣在韓國首爾旅遊中,非常高人氣的首爾梨大美食火飯。梨大火飯其實不只是觀光客愛吃,就連當地梨大學生,也很喜歡這間梨大美食。台灣旅遊節目:食尚玩家也曾遠赴首爾取景,介紹過梨大火飯


小編也準備了詳細的火飯相關資訊與體驗記,希望能給來首爾旅遊,在猶豫要不要吃這間梨大美食的人參考,而且跟夏天比,似乎又漲價了一點呢。




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首爾美食|梨大火飯:商家資訊


  • 商家地址:서울 서대문구 이화여대8길 11
  • 聯絡電話:02-362-9833 
  • 營業時間:10:30至22:00(15:00至17:00為午休時間)



#梨大美食:梨大火飯怎麼去?

1. 梨大站3號直走2. 這裡右轉
3. 爬坡
4. 看左手邊
簡易路線圖




首爾美食|梨大火飯:實際品嘗


首爾梨大美食:梨大火飯店裡位置不算多,也不算少,就是一般的餐廳。熱門時段的時候可能要等一下,但小編今天去大概12:30,似乎是個很剛好的時間,就直接入座。


梨大火飯菜單

梨大火飯的用餐規則很簡單,幾人用餐就要點幾份,至少要2份才能用餐,小編就點了兩份起司雞,就會送上一鍋蒸雞蛋跟兩人份的炒飯。如果吃不夠的話,可以再加點白飯(1,000韓元)或是拉麵(1,000至2,000韓元)。



梨大火飯的黃蘿蔔小菜、水都要自助,店員會簡單中文,會詢問你要吃魷魚(還是烏賊?)、雞肉豬肉口味,點了之後,他會再詢問要小辣、中辣、大辣,基本上就是小辣就好,提香,也不會過於難以入口。



淺淺的鍋子,裡面放著雞肉、年糕、高麗菜、粉絲等配料,小編建議來梨大火飯,可以多點一份年糕,蠻好吃的。



等到差不多了,梨大火飯的老闆會過來幫你把肉品翻炒開來(或是自己來),加入起司,等它們融化。



熱騰騰的蒸雞蛋送上桌來,這也是梨大火飯的配料之一,高湯香濃,味道不會太鹹,剛剛好(小編吃過超鹹的蒸雞蛋,只想死)。



等到起司融化得差不多了,就可以開始動手吃了,小編搶先吃了一塊雞肉,結果梨大火飯老闆不疾不徐走過來,說先不要吃雞肉,還沒熟。但看著起司在鍋中翻滾,真的很難不讓人心動。




看看這個牽絲,喜歡起司的人來梨大火飯,一定要點有起司的部分,絕對不會讓你失望的,小編都好想問說能不能加價加起司呢。



最後快吃完的時候,首爾梨大美食:梨大火飯的老闆會過來幫你把飯加進去鍋中拌炒,拌勻了之後,會放一個碼表在桌上,跟你說:鈴響就把火關掉



大約等個兩分鐘,鈴響了,就可以享用梨大美食:梨大火飯最後成果的炒飯,如果喜歡鍋巴、焦一點口感的人,其實差不多這個時間就可以了,除非你想吃更焦的梨大火飯鍋巴?



冒著熱氣的梨大火飯鍋巴,大概是所有來吃這間梨大美食,最期待的最後一個環節吧。吃起來也是美味,而且飯焦香恰到好處,蠻讓人開心的。




梨大美食|梨大火飯:後記


梨大火飯因為2014年上過食尚玩家介紹,因此在台灣人之間人氣很高,一方面美味,另一方面是價格便宜,兩人份的火飯只要14,000韓元,要起司的話各加1,500韓元,不算貴,十分平價


只是也不知道是不是小編錯覺,梨大火飯的份量似乎有點少,跟朋友兩人(都是男生)吃完就是剛好而已,感覺要兩個男生去吃,要點到三份才會有強烈飽足感,但這樣就會跟外面的一般炒燉雞差不多價錢。



食量大的朋友來到梨大火飯,可以想一下要不要多點一份均攤,要不然就要像小編一樣,吃完這頓繼續尋覓下一頓了。




總結一句,首爾美食:梨大火飯是個CP值蠻高,可以用便宜價格,吃到美味炒燉雞的餐廳,也難怪人氣那麼高。不過大家要記得起司的話就是一份加1,500韓元,兩人3,000韓元這樣算。如果是大食怪(像小編),可能就要多點一份才會有非常飽的感覺。


不過似乎跟今年(2018年)年中相比,11月的梨大火飯又悄悄漲價了?


希望今天的文章能幫助到想去梨大火飯的朋友們,路線圖夠詳細吧。各位親估們,我們下次見。

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